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怎么做黄豆芽
1、温水浸泡:把黄豆挑出坏豆子清洗干净,加温水浸泡一夜。
2、把黄豆放在纱布上:把泡好的黄豆倒入准备好的纱布上,薄薄的铺上一层,用纱布盖上。
3、浇水:每天浇水两次,早晚各一次。
4、盖上黑色塑料袋放到通风地方:先准备一个黑色塑料袋,放到无油通风温暖的地方,一个星期左右就可以食用了。
黄豆芽孕妇吃怎么做好吃
1、用料:黄豆芽200克适量,鲜香菇适量,荷兰豆适量,枸杞子适量,食盐少许,葱少许,橄榄油适量。
2、把黄豆芽的根部掐掉,香菇清洗干净,切成条状。
3、锅里做水,烧开,放入黄豆芽、豌豆焯两分钟左右即可。
4、准备一碗冰水,迅速把黄豆芽、豌豆晾凉,用焯黄豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备用。
5、锅里放少许油,放入葱花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黄色即可。
6、把所有的食材放在大一点的容器里,放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。
7、小贴士:黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,营养更胜黄豆一筹。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
黄豆芽豆腐怎么做好吃
1、黄豆芽去根须,洗净后沥干,蕃茄洗净,去蒂、切块;香菇去蒂.洗净、对切的。
2、锅中加6碗水,放入豆芽、蕃茄、香菇以大火煮沸。
3、豆腐切块,加入锅中,待汤滚沸后,转中火续煮10分钟,加盐调味即成。
4、黄豆芽豆腐汤是一道由黄豆芽、豆腐、番茄等做成的美食。
素炒黄豆芽炒韭菜怎么做好吃
1、材料:豆芽300克、韭菜200克、姜适量、醋、盐、鸡精。
2、豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。
3、热锅冷油爆香姜丝取出。
4、放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。
5、最后加入韭菜段翻炒至熟即可。
黄豆芽做汤怎么做好吃
1、食材:黄豆芽适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量。
2、黄豆芽洗干净,葱姜切片。
3、热锅凉油,待油温差不多时放葱姜炝锅,倒入豆芽翻炒。
4、生抽,待豆芽变软倒入适量水。
5、水开后,中火炖一会,加盐。
6、鲜鲜的豆芽汤出锅。
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