连云港特产

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连云港特产

连云港特产海鲜吗

1、连云港特产是海鲜，靠海城市连云港的地理优势是可以得到很好的发扬，而且连云港地区的菜品主要以海鲜为主，海鲜也作为他的当地特产。

2、而且海鲜也带动了连云港地区旅游业经济发展，所以连云港的海鲜是盛产。连云港当地的餐厅也比较有名，他们做出来的海鱼是很独特的，是我们自己做不出来的口感。

连云港特产有哪些

1、花果山风鹅。风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，是新世纪理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。

2、云雾茶。云雾茶因常年生长在云台山云雾之处而得名。云雾茶以宿城悟正庵产者最佳，具有“条索紧圆，形似眉状，润绿多毫，锋苗挺秀，香高持久，滋味鲜浓，汤色清明，叶底匀整”等特点，与“碧螺春”、“雨花茶”并列为江苏三大名茶。

3、对虾。连云港市盛产东方对虾和羊毛虾。东方对虾，皮薄色青，白色明净，味道鲜美，生长迅速，一年便可成熟，为海中珍品之一，俗称虾类中的“明星”，是一种很好的强壮补益药。

连云港特产

1、东海水晶。东海水晶甲天下。东海天然水晶储量约为30万吨，其质量、储量位居全国之首。2003年，东海县被中国工艺美术协会冠名为“中国水晶之”。东海水晶城为“中国水晶工艺礼品城”。是世界重要的水晶集散地。

2、花果山葛藤粉。云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。

3、汪恕有滴醋。汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年（1675年）。汪恕有滴醋含有多种有机酸和高级醇，有健脾开胃，增强食欲，帮助消化，消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。

4、灌南汤沟酒。汤沟酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。

5、赣榆煎饼。赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼，属于同一类食品，但在制作工艺上有很大差别，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。

6、花果山凤鹅。花果山凤鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。

7、花果山云雾茶。花果山云雾茶是绿茶类名茶。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。

连云港有什么特产小吃

1、文思豆腐

文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。

2、蟹黄煨鱼肚

蟹黄鱼肚，是一道江苏名菜，蟹黄味鲜，色黄亮，鱼肚软滑，汤汁浓郁。鱼肚是名贵干货原料之一。中国吃鱼肚，史书多有记载，如《齐民要术》上的作法，宋人陈世崇的《随隐漫录），明《本草纲目》等多有记载。中医认为鱼肚甘咸性滑，人肝、肾二经，具有清头目、养精固气等功效。

3、虾婆饼

虾婆饼，是连云港一种特色小吃，用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆为最好。辨认雌虾婆方法很简单，凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是。用盐水煮食，同盐水虾齐名。人们还习惯于把虾婆洗净去尾，用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁，加上少量面糊、鸡蛋烙成饼，俗称虾婆饼，炒菜做汤其味鲜美。

连云港特产有哪些

连云港的特产有虾、沙光鱼、汤沟酒、羊毛虾、梭子蟹、草编工艺品、云台板栗、云雾茶、葛藤粉等等。

云台板栗：云台板栗又称为山栗子，和山间村民的野鸡一起烧制，是地地道道的山间野味。

汤沟酒：汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，酒体丰满完美、浓香独秀、回味持久。