病人食谱

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病人食谱

糖尿病人的饮食（糖尿病食谱）糖尿病病人要注意些什么

1、糖尿病人吃什么好

2、严格控制摄入热量

3、饮食定时、定量

4、保持乐观的心态，积极配合治疗

病人食谱

1、手术以后病人的食谱是尽可能吃一些流食或者半流食，容易消化和吸收，并且不会增加患者胃肠道的负担，是比较好的。但是具体来说要根据不同手术考虑不同的食谱，如果不是腹部手术，在手术以后不会对患者胃肠道造成影响，一般术后第一天就可以考虑恢复饮食了。很多患者都可以吃流食或者半流食，包括米汤、稀饭、面条等等，建议患者也可以增加营养，可以口服鱼汤或者是排骨汤等，也可以口服肠内营养素来增加营养。

2、如果是胃肠道手术，一般要等到胃肠道吻合口恢复正常或者患者胃肠道功能恢复正常才能恢复饮食。一般是三天以后或者是五天以后才能吃流食或者是半流食，等到一段时间以后患者胃肠道完全恢复好了才可以逐渐过渡到正常饮食。

病人营养餐食谱大全

1、千岛沙拉

（1）洗净材料备用，准备千岛酱或沙拉酱柠檬汁 （2）胡萝卜切细丝 （3）生菜撕开铺底，青椒切丝 （4）挑选成熟的牛油果压碎，捞好即可。

2、草莓面包鲜奶

（1）草莓8颗牛角面包60克鲜奶250克鹰牌炼奶适量巧克力玉米脆片10克.

（2）准备材料，牛角面包切丁

（3）把面包放进碗里，再放进切半的草莓，接着放巧克力玉米脆片，最后淋上香浓可口的鹰牌炼奶。

3、奶昔

（1）首先将香蕉和酸奶，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用；

（2）将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用；

（3）取冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒杯子；将冰倒入香蕉糊上；把西瓜打成汁，浇入冰上即可。

适合病人吃的清淡食谱

1、鲫鱼豆腐汤

把鲫鱼擦干，这样不粘锅，倒入油监，两面金黄，加入小葱，姜片，再煎一会后倒入开水，大火煮10分钟，加入豆腐煮5分钟，最后加盐调味即可。

2、蔬菜豆腐汤

在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜，非常清淡适口，又营养丰富，适合病人。先煎豆腐，之后加入番茄炒出味，再加小葱，加水煮开，最后加其他菜，加盐和少量生抽调味即可。

3、蔬菜炒面

面条煮7分熟过凉水备用，鸡蛋先炒好备用，锅里放油，呛辣椒小葱，加入番茄，红萝卜丝和圆白菜丝，之后加入煮好的面条，一直炒到面条不粘，最后加炒好的鸡蛋，加盐和生抽调味，即可出锅。这种先煮再炒的面条会比较湿，炒到锅里没有多余的水分就差不多了，口感软滑好消化，非常适合病人。