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秋葵怎么晒干保存
1、将秋葵洗干净之后,在锅中加入适量的开水、细盐焯水煮5至10分钟后,捞出控水备用。
2、将控过水的秋葵放在太阳下暴晒至水分蒸发、变硬。
3、将暴晒后的秋葵干密封保存即可。
4、秋葵,中药名。为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。具有利咽,通淋,下乳,调经之功效。常用于咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
秋葵怎么晒干有营养
1、首先在将秋葵晒成秋葵干之前,要先对其进行焯水,秋葵中含有大量的草酸,其不仅会让秋葵口感吃起来苦涩,同时草酸成分摄入过多会增加患结石的几率。但对其进行焯水就能去除其中的草酸物质,这样能让秋葵吃起来更加安全。
2、然后再将焯好水的秋葵直接放太阳下晒干即可,秋葵干晒好后口感十分的清脆,并且保存时间会更长。
晒干的秋葵籽怎么吃法
1、将秋葵籽晒干之后,一年四季都是可以吃的,可以用来炖汤是非常不错的,而且吃起来也是可以保持原有的粘稠感,能够很好的将营养成分锁在里面。
2、秋葵籽泡水喝。秋葵籽里面是含有脂肪、碳水化合物、维他命A和B群、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪,以及含有锌和硒等微量元素,这些物质对于增强我们身体的免疫力都是非常的有帮助,而且还能够很好的利咽、通淋、下乳、调经,我们经常食用一些秋葵籽能够很好的治疗咽喉肿痛、小便淋涩、保护胃黏膜、预防糖尿病。
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