豆芽热量

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豆芽热量

黄豆芽热量高吗？吃黄豆芽会长胖吗？

黄豆芽是黄豆发芽制成的蔬菜，对于女性来说可以提高雌性激素，有助于养颜，但是很多女性每次想到体重就对食物很犹豫，那么，黄豆芽吃多会长胖吗？

黄豆芽热量高不高

黄豆芽的热量不是很高。

每100克黄豆芽所含的热量是44大卡，热量不是很高，而且它里面的纤维含量也比较多，可以削脂排毒，对于想减肥的人而言黄豆芽是可以吃的，不会造成肥胖，而且还能够达到减肥的效果。

黄豆芽可以减肥吗

黄豆芽可以帮助减肥。

黄豆芽中水分的含量特别多，而且它的热量并不高，使得皮下的脂肪不容易堆积在体内，经常吃可以起到减肥的作用。它里面的膳食纤维含量比较多，可以促进肠道的蠕动，能够起到排毒的功效，因此，黄豆芽是帮助想减肥的人士达到瘦身的目的的。

黄豆芽能多吃吗

黄豆芽不能多吃。

黄豆芽味甘而性凉，吃多了会让肠胃受到损伤，消化液的分泌也会减弱，体内也容易堆积寒气，进而产生腹泻等症状。

黄豆芽怎么吃减肥

1.凉拌黄豆芽：用开水把黄豆芽烫熟，然后把香油、醋、酱油倒进去就可以了。凉拌黄豆芽可以消脂减肥，对于想减肥的人来说非常合适。

2.豆芽蒲公英：把100克的黄豆芽、100克的蒲公英和水放到一起煮，直到烂熟为止，然后把它当成汤喝可以起到减肥的效果。

豆芽嘌呤高吗 豆芽的热量

豆芽是市面上很常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，但是豆芽除了有营养之外，还有很多人担心其嘌呤含量过高，那么我们便了解一下豆芽嘌呤高吗？豆芽的热量？

豆芽嘌呤高吗

豆芽的嘌呤含量是很高的，各类豆制品嘌呤含量都非常高，对于痛风患者来说是不建议食用的，食用豆芽后容易导致体内的尿酸值急剧升高而诱发痛风的急性发作。所以平时的饮食上一定要严格的控制豆芽的食入，富含高嘌呤的食物尽量少吃，可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果、谷类、牛奶、鸡蛋等，如香蕉、苹果、橘子、西瓜、包菜、白菜、油菜、玉米、小麦、燕麦、荞麦等等低嘌呤的食物。同时我们可以多吃一些蔬菜，一定要多吃蔬菜，少吃豆芽，因为它的嘌呤含量相对来说非常高。

豆芽的热量

其实绿豆芽的热量是很低的，每100克绿豆芽热量只有18卡，属于很低的值，如果大家对这个数值不太了解的话，通过下面和其他食物的对比，你就能看到绿豆芽的热量到底有多低了！以100克食物为例，黄瓜的热量是15卡，苹果的热量是52卡，米饭的热量是116卡，鸡蛋的热量是144卡，瘦猪肉的热量是143卡，薯条的热量是298卡，相信对比了这些食物的热量，你就可以知道绿豆芽的确是一种热量很低的食物了，很适合在减肥期间食用。豆芽应该算是一种水分比较高的蔬菜，而且它的蛋白质、碳水化合物、纤维素的含量也是比较多的。因为100克的豆芽的热量是47大卡，而我们平时炒菜的话，最多也就需要用到300克左右的豆芽，而且我们也不可能一顿就把一碟豆芽全部吃掉，所以这样算下来的话，我们一餐摄入的豆芽的量并不是很多，因此热量也不会很多的。

豆芽的种植方法

抓两把绿豆（1两～1两半）洗干净，泡10～24小时。如果你觉得时间泡的有点长的话，怕自己没有时间照顾她，那你就用温水泡。因为这个绿豆的皮很硬，然后那个牙不容易长出来，用水泡过之后，那个牙更容易长出来。泡12个小时，豆壳裂开，有好多已经长出芽来了。到了这种程度，就是已经成功的。准备蒸锅、毛巾、黑棉布（旧衣服）。为什么要准备争光？因为蒸锅下面是有孔的，然后空气可以更好的进去，然后那毛巾是它会吸水，然后豆芽放到上面，会那个给豆子提供那个水分，黑棉布是为了遮光。 在锅里铺上湿毛巾。这个毛巾一定要先打湿的，但是也不能是很多水的那种。均匀的铺上泡好的绿豆。 盖上湿的黑棉布，这样长出来的豆芽细长（苗条型的）。这里边这个黑棉布一定要不透光哦，如果透光的话，它会变颜色，也不会长成那种细细长长的豆芽的形状。

豆芽的营养成分

豆芽的营养很多，绿豆芽成分(每100克)能量:18.00千卡，蛋白质:2.10克，碳水化合物:2.10克，脂肪:0.10克，水分:94.60克，膳食纤维:0.80克，灰份: 0.30克，胡萝卜素:20.00微克，视黄醇当量:3.00微克，维生素B1:0.05毫克，维生素B2:0.06毫克，烟酸:0.50毫克，维生素C:6.00毫克，维生素E:0.19毫克，钾:68.00毫克。经常吃豆芽对人体的好处是比较多的，吃豆芽不但能够补充身体的蛋白质，还能有润肤的功效，豆芽里面含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙，磷，胡萝卜素，维生素等一些营养元素，豆芽中的维生素含量也是急剧上升，每100g中维生素C含量达到20-30mg，维生素B2可增加2-4倍，维生素B12增加10倍左右。

豆芽的热量高吗

1、豆芽的热量不高，它属于低热量食物，大约每100克的豆芽种含有47大卡的热量。

2、豆芽的优点不光在于其热量低，它自身的营养成分也是值得我们了解的，首先豆芽中含有丰富的纤维，可以增强我们的饱腹感，同时还能起到消脂排毒、促进肠道蠕动的作用，使得皮下脂肪不易堆积在体内，有利于减肥，达到瘦身的效果。

3、豆芽还富含蛋白质、维生素、叶酸以及部分人体所需的微量元素。且豆芽中还含有人体可有效吸收的卵磷脂，这个可以增强人体的免疫力，同时它还具有一定的抗氧化的作用，可以起到美容淡斑的效果。

4、需注意的是，绿豆芽性寒，对于体质本就偏寒的人群来说不可大量食用，会加重身体负担。

黄豆芽热量

1、每100克的黄豆芽热量大约是30大卡，与100g热量约为116大卡的米饭相比，属于低热量的食物。

2、黄豆芽中含有一定的水分、丰富的膳食纤维，且热量较低，可以促进肠道蠕动，对减肥人群来说可以起到饱腹的作用，还不会增加热量。黄豆芽的食用方式较多，可以直接焯水凉拌吃，也可以煮汤喝。在烹饪过程中要注意不能放太多的油和盐，避免摄入大量油脂或由于过咸而增加其他食物的摄入量，不利于减肥人群控制整体热量。

3、黄豆芽中营养较为单一，应增加其他富含蛋白质和维生素的食物如鸡蛋、西红柿等，保证营养均衡摄入。本身有腹泻症状的人群不宜吃大量黄豆芽，避免其中含有的膳食纤维加快胃肠蠕动，加重病情。