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西葫芦炒鸡蛋做法
1、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克,调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。
2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀。
3、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。
4、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味。
5、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
鸡蛋炒西葫芦的家常做法
1、材料:西葫芦、鸡蛋、西红柿、葱花、食盐。
2、小瓜洗净切薄片,西红柿洗净切小块,鸡蛋打散,葱切碎。
3、热油炒鸡蛋,盛出备用。
4、锅内倒少许油,爆香葱花,倒入小瓜翻炒片刻。
5、大约2分钟后,倒入鸡蛋、番茄,放适量盐调味即可。
西葫芦炒鸡蛋的做法
1、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克。调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。
2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
3、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
4、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
5、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
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