鸡翅怎么做最好吃

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鸡翅怎么做最好吃

芝士鸡翅怎么做最好吃

1、食材：鸡翅中12个、面包糠适量、奶油奶酪50克、鸡蛋2个、新奥尔良烤肉料1包。

2、鸡翅洗净后用针扎孔或用小刀划开。

3、然后放入奥奥尔良烤肉料腌制。

4、装入保鲜袋腌制2小时以上。

5、奶油奶酪隔热水融化。

6、然后加入鸡蛋搅拌均匀。

7、将腌制好的鸡翅在芝士里滚一圈。

8、再裹上一层面包糠。

9、依次做好摆入铺有油纸的烤盘中。

10、放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤20~25分钟即可。

怎么做可乐鸡翅最好吃

1、在鸡翅表面划两刀，锅内倒入热水，放入鸡翅、大料，水开后煮两分钟捞出。2、热锅冷油，将鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐、老抽、生抽，小火慢炖五分钟。

3、开大火收汁，盛出装盘，撒上白芝麻即可。

4、鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

5、鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。

怎么做鸡翅最好吃

可以做土豆蒸鸡翅，具体做法如下：

1、原料：鸡翅（6根）、土豆（2个），糯米、荷叶、腐乳汁、豆瓣酱、干辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、小葱、盐各适量。

2、将糯米加入适量的干辣椒、八角、桂皮、花椒和香叶放入锅中小火煸炒，直至微微发黄。

3、拿出来后放入食物搅拌器，将糯米打碎为微小的米粒。

4、鸡翅在刀背上划上两、三刀. 方便入味

5、鸡翅中放入盐、米粉、料酒、姜末、腐乳汁和豆瓣酱，搅拌均匀腌制一个小时以上。

6、土豆切成滚刀块， 加盐、米粉、腐乳汁和豆瓣酱，搅拌均匀腌制半个小时以上。

7、干荷叶泡水后垫在蒸笼底，最下面一层铺上腌制好的土豆块，再在上面码好腌制好的鸡翅。

8、放入炉上，蒸上三十分钟，蒸好后端出来， 表面上撒些小葱末。