炒饭怎么做好吃又简单

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炒饭怎么做好吃又简单

西红柿蛋炒饭怎么做好吃又简单

1、原料：米饭、鸡蛋、西红柿、葱、料酒、盐、白糖、生抽、蚝油。

2、米饭打散；鸡蛋打散，放入料酒、盐，搅拌均匀；西红柿洗净、去蒂、切成小丁（去不去皮无所谓）；葱切成粒，备用。

3、炒锅放油，倒入蛋液，大火快速翻炒至凝固（不要炒过），用铲子捣成小块，盛出备用。

4、下入西红柿，翻炒出汁，调入盐、糖，翻炒均匀。

5、倒入米饭，翻炒至充分融合、饭粒松散。

6、放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

7、放入葱花，翻炒均匀。

8、出锅，装盘。

包菜蛋炒饭怎么做好吃又简单

1、材料：包菜适量，剩饭一小碗，鸡蛋2个，猪油适量，盐适量，酱油适量。

2、包菜切细洗净沥干水分备用。

3、锅内加入适量油烧至八成热后打入两只鸡蛋，把蛋炒散。

4、蛋煎好盛出，倒入包菜翻炒。

5、包菜熟时加盐调味，加入炒好的蛋。

6、倒入剩饭，加适量酱油，翻炒。

7、翻炒均匀，饭热即可。

怎么做玉米蛋炒饭简单又好吃

1、准备材料：玉米料100克，米饭400克、鸡蛋2个、火腿肠、葱、盐、酱油适量。

2、将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液备用；火腿肠切丁，小葱切成细末。

3、锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出。

4、炒锅内再放少许花生油，下火腿肠丁、玉米粒炒出香味后，再加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，最后加葱花、盐和鸡精即可。

1岁半炒饭怎么做好吃又简单

1、材料：白饭1小碗，虾仁10克，洋葱20克，葡萄干30克，火腿2片，鸡蛋1个，料酒、淀粉、盐各少许，植物油适量。

2、虾仁洗净后，用料酒和淀粉略腌。

3、鸡蛋打到碗里，搅拌均匀；洋葱洗净去皮切碎，火腿切成丁。

4、虾仁过油后，下入蛋液炒熟盛出。

5、再起油锅，将洋葱炒熟后，加入火腿、虾仁、盐，再放入蛋花和白饭炒匀，最后加入葡萄干拌均匀即可。