菠菜怎么做好吃

今天小编分享的综合百科：菠菜怎么做好吃 ,菠菜怎么做好吃炒菜,菠菜怎么做好吃不腻,菠菜丸子怎么做好吃，欢迎阅读。

菠菜怎么做好吃

菠菜怎么做好吃炒菜

1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟。

2、将菠菜一叶一叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用，取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净，备用。

3、锅里加较多一点食用油，油温稍微一高，就将蒜头下入锅里炒香。

4、将菠菜一点点加入锅里，分几次加入，每次放入后，翻两下，马上下另外一小把，手速要快。

5、待所有菠菜都下入锅里，翻炒至稍微变软。

6、加入少量酱油、适量盐、鸡精，翻炒至全部菠菜变软，就可以出锅了，不要炒太久，不要犹豫，只要全部变软，马上关火，完成。

菠菜怎么做好吃不腻

1、【材料】菠菜200克、瘦肉100克、腰果50克、蒜5瓣、火腿1根、干辣椒3根、葱1根、浓汤宝1包、生抽1勺、食盐1小勺、米醋1茶匙、香油少许、白糖1小勺。

2、火腿、蒜、葱、干辣椒等分别切末，瘦肉切小块。

3、锅中烧水，加入少许盐、食用油。

4、水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出。

5、平底锅加油，油热后放入蒜片、肉、腰果等爆香。

6、蒜片爆香后冲入开水。

7、将一整块浓汤宝放入锅中，稀释开。

8、将火腿丝放入锅中，转小火慢炖2分钟。

9、将焯烫好的菠菜摆入容器中。

10、将烧好的汤汁淋入菠菜上即可。

菠菜丸子怎么做好吃

1、材料：菠菜适量、面粉适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。

2、将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。

3、将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉

4、稍加搅拌，放入盐。

5、放入五香粉。

6、放入味精。

7、加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

8、锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。

9、炸制金黄时捞出控油即可。