土豆好吃的做法

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土豆好吃的做法

好吃的土豆做法

1、首先将土豆洗净，对半切开，放锅中煮至8成熟，捞出去皮，切小块。小米椒切圈，小葱切葱花。

2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀，盛出后撒上葱花即可。

土豆好吃又健康的做法

1、材料：牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，葱花

2、牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。

3、锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。

4、炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。

5、加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

6、将牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右至牛肉酥烂。

7、放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软。

8、大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可。

土豆火腿沙拉怎么做好吃 土豆火腿沙拉的做法

土豆火腿沙拉是西餐厅常见的一道菜，土豆火腿沙拉每个国家的口味都不一样，但是中国的口味还是很好吃的，下面来看看土豆火腿沙拉怎么做好吃吧。

土豆火腿沙拉怎么做好吃

食材：土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克，沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。

1、土豆去皮切块，放入清水中浸泡; 小青瓜、洋葱和火腿分别切成细丁。

2、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入土豆块以中火煮10分钟，捞起过冷河沥干水。

3、取一 保鲜袋，放入土豆块，充分揉挤压成 土豆泥，置于大碗中备用。

4、加入3汤匙 蛋黄沙拉酱和1/2汤匙盐，充分搅拌均匀。

5、取一平底锅，烧热1汤匙黄油，以小火炒香洋葱末，倒入火腿丁和青瓜丁拌炒几下，熄火摊凉。

6、将洋葱末、火腿丁和青瓜丁倒入土豆泥中，充分搅拌均匀。

7、取一空碗，倒入土豆泥用木铲压平，然后倒扣于盘中，即可上桌。

土豆火腿沙拉的做法

食材：土豆2个、火腿肠2根、青黄瓜1根、沙拉酱3匙、胡椒粉适量、盐少许

1、准备好食材,土豆、黄瓜洗净备用

2、锅里倒入适量的水,大火煮15分钟以上;也可隔水蒸15分左右。以筷子能轻松插入土豆即熟透。

3、煮熟的土豆盛出放凉,待用。

4、火腿肠切成细粒,这里就用了1根火腿肠的量,也可以按个人喜好再增加一点。

5、青黄瓜切成细粒;可加少许盐腌制一小会。

6、将放凉的土豆去皮,用勺子压成泥。加入适量的盐,胡椒粉拌匀.

7、切火腿肠，青黄瓜,倒入翻拌均匀。

8、加入个人自己喜欢口味的沙拉酱,拌匀。

9、装盘,就可以食用了.也可以放入冰箱稍许冷藏一下，口感也是不错的!

土豆火腿沙拉用什么酱好吃

还是看个人口味了，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的，一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。

火腿肠的营养成分

火腿肠营养分析，火腿肠含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等。具有吸收率高、适口性好等优点，还可加工成多种佳肴。

土豆球怎么做好吃又简单的做法

土豆300克、盐1勺、洋葱2根、橄榄油2勺、辣椒粉1勺、咖喱粉1勺。

1、土豆去皮洗净切成块、上锅蒸15分钟至熟，趁热压成泥。

2、加入2勺橄榄油、1勺咖喱粉、1勺盐，搅拌均匀。搓成2-3厘米大小的土豆球。

3、在土豆球表面刷上一层油，空气炸锅200度，预热5分钟，取出炸锅网篮，放入土豆球。

4、200度，炸15-20分钟，表面金黄，出炉。