茼蒿是热性还是凉性

今天小编分享的综合百科：茼蒿是热性还是凉性 ,茼蒿是凉性还是热性 茼蒿是寒性吗,茼蒿是凉性还是寒性,食用价值,食用禁忌,茼蒿是凉性还是热性,茼蒿是热性还是凉性，欢迎阅读。

茼蒿是热性还是凉性

茼蒿是凉性还是热性 茼蒿是寒性吗

茼蒿是一种味道比较特殊的蔬菜，喜欢吃的人觉得味道很香，不喜欢吃的人觉得味道很难闻。那么，茼蒿是凉性还是热性？茼蒿是寒性吗？

茼蒿是凉性还是寒性

茼蒿是凉性的。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

凉性的食物有哪些

属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

食用价值

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

食用禁忌

胃虚腹泻者不宜食。与茼蒿「相克」的食物草鱼茼蒿茼蒿与草鱼一起食用，易引起消化不良。与茼蒿「搭配」的食物蛋类茼蒿茼蒿含有较多的脂溶性维生素—胡萝卜素，与蛋类搭配共同烹调，以促进胡萝卜素的吸收和利用。大蒜茼蒿二者同食，清淡爽口，润肠通便，低脂低热，很适合减肥人士食用，还有开胃健脾，降压补脑的功效。蜂蜜茼蒿二者加水熬汤，有润肺化痰、止咳去热的功效，用于痰热咳嗽、肺燥咳嗽或痰浓稠等。鱼茼蒿茼蒿健脾消肿、消热解毒的功效，鱿鱼的营养价值极高，热量又低，对怕胖的人比较适宜。肉类茼蒿茼蒿含有较多的脂溶性维生素—胡萝卜素，与肉类搭配共同烹调，以促进胡萝卜素的吸收和利用。

茼蒿是凉性还是热性

1、茼蒿是不温热也不寒凉，但多食可伤脾胃阳气，不可用量过大，脾胃虚弱的人不可久服。

2、茼蒿是菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

3、茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

茼蒿是热性还是凉性

1、茼蒿属于一种凉性的食物，在吃了之后可以促进胃肠道蠕动、促进身体代谢、利尿消肿等好处，茼蒿的吃法也是非常简单，可以凉拌或者是炒制。

2、促进肠道蠕动：茼蒿属于一种比较常见的蔬菜，也属于凉性的食物，其中含有非常丰富的膳食纤维，而且还会散发出一种比较特殊的香味，在吃了之后可以刺激唾液和胃液分泌，可以促进食物消化来达到润肠通便的效果，能将肠道内的食物残留或者是毒素排出。

3、促进身体代谢：茼蒿属于凉性的食物，其中的水分也是非常多，在吃了之后还可以调节人体内的液体代谢作用，其中含有非常丰富的营养成分在吃了之后可以快速被胃肠道吸收，吃法也是非常简单，需要清洗干净之后用热水焯一下凉拌或者是直接炒制，效果都比较好。

4、利尿消肿：茼蒿在吃了之后可以增强自身免疫力，同时还可以辅助降低血压，在吃了之后还能加快身体的运化，能将体内多余水分排出来达到利尿消肿的作用，茼蒿的营养也是非常丰富，对于体内的水分对今后引起的身体水肿和肥胖等都有很好效果。