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白毫银针属于什么茶 白毫银针是发酵茶吗
白毫银针是一种比较名贵的茶叶,喜欢喝的人也不少的,这个白毫银针是属于什么茶叶呢?白毫银针是不是属于发酵茶?
白毫银针属于什么茶
银针白毫是白茶的一种,位列中国十大名茶,被誉为茶中美女、茶王,产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,具有汤色杏黄,滋味鲜爽,香气清芬的品质特点,又分为南路、北路银针。
白毫银针是发酵茶吗
白毫银针属于发酵茶 白毫银针属于发酵茶,但是也是一种发酵程度不是很高的茶叶,由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,白毫银针的成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。
白毫银针的特点
品质特征白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。
白毫银针的口感
1、第一泡
花香较为清浅,夹带着一些干草香,虽不明朗,但也有一股羞羞的浅浅花香味,仿佛如一个还没有成长的少女一般。
2、第二泡
花香渐渐开水清郁起来,有一种清新、馥郁的体验,并且夹带着金秋桂花的甜香味,一整杯茶黄绿色,晶莹剔透,花香清新,喝上一口让人心情大好。
3、第三泡
花香味一直发生变化,一会儿是栀子花香,一会儿是兰花香,一会儿是桂花香,花香百变,香气熏人醉。
4、第四泡
如三泡的口感,香气多变,满嘴毫香,香气持久。
白毫银针是什么茶
1、白毫银针是属于白茶,微发酵,茶性偏凉,主产于福建福鼎、政和等地。
2、白毫银针为采摘大白茶树种的头春肥壮单芽头,经过萎凋、干燥制作而成,在制作过程中不炒、不揉,具有越陈越香的特点,成品白毫银针其干茶芽头肥壮、白毫满披、形如如针,因此得名白毫银针。
白毫银针是什么茶类
1、白毫银针是属于白茶类,并且是白茶中的珍品茶叶。入口毫香显露,甘醇清鲜。常喝还能清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。
2、白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
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