香蕉牛奶的做法

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香蕉牛奶的做法

牛奶煮香蕉的做法及营养价值

1、香蕉和牛奶里面的营养价值都是特别高的，牛奶里面的钙量比较高，也有很多的蛋白质，可以起到辅助增加免疫力的效果，香蕉里面也有维生素和纤维素，可以促进肠胃蠕动，在平时生活当中少量吃一些香蕉牛奶，能预防在生活当中所出现的便秘，还能起到助消化的作用。

2、牛奶煮香蕉在做的时候要先把香蕉的外皮去除干净，不能有一些腐烂的香蕉肉，同时要选择一定量的牛奶不能过多，否则做出来之后会影响到口味，可以把牛奶倒入到不粘锅里面，这样不容易糊，然后再加入香蕉也倒入到锅里面，搅拌均匀，煮一分钟左右大概可以吃。

香蕉牛奶蒸蛋的做法

1、香蕉一条、 牛奶100ml、鸡蛋1只。

2、香蕉去皮用勺子压成泥。 　　

3、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。　　

4、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。　　

5、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

香蕉牛奶松:饼的做法

1、低筋面粉 230g牛奶、 60g香蕉 250g、鸡蛋 4个、白砂糖 70g、黄油 70g、塔塔粉 5g、小苏打 2.5g

2、准备好230克左右的低筋面粉。如果有厨房电子秤最好，如果没有可以用量杯做粗略的估量，可以有少许的误差，不会影响口感。

3、动物黄油70克左右，室温融化。也可以隔水融化。但是要注意水温不要过热，黄油的温度不要超过40度。

4、打四个鸡蛋到容器中，此时一定要注意，保证容器一定无水无油才可以。建议使用不锈钢的容器最好。

5、将准备好的白砂糖，或是糖粉倒入鸡蛋液中。

6、用电动打蛋器把鸡蛋和糖的混合溶液打发。这个步骤是决定着香蕉牛奶饼是否能做成功的关键。一定要有耐心，持续高速。打发后的鸡蛋液会呈现淡黄色，很粘稠，用打蛋器提起后滴落的蛋液不会立马消失。

7、香蕉去皮，放入保鲜袋中，捣成香蕉泥。建议用熟透的香蕉，最好是香蕉皮已经发黑的那种，没有熟透的香蕉入口会有发涩感。

8、把捣好的香蕉泥、融化好的黄油、牛奶，还有塔塔粉、小苏打加入到打发的蛋液中，搅拌均匀。

9、把烤盘铺好锡纸，将混合好的蛋液倒入烤盘中，抹平。

10、放入烤箱，上下火180度，烤大概15分钟左右。然后只用烤箱下层再烤10分钟左右。因为每个烤箱的温度都会有一定的差异，所以建议一定要注意观察调整，不要烤过头，会使口感变硬。

11、出烤箱后，晾凉。用刀切成你喜欢的大小和形状，放入保鲜袋室温保存即可。现在的天气存放四五天是没有问题的。

12、鸡蛋打发的过程特别重要，所以最好提前将鸡蛋从冰箱中取出，鸡蛋温度高些打发就容易些。

香蕉燕窝牛奶的做法

1、准备材料：燕窝1盏、香蕉1根、纯牛奶1盒。

2、燕窝用水浸泡2个小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

3、燕窝洗净后撕成条状，放入炖盅隔水文火炖煮30-45分钟。

4、煮好的燕窝沥水备用，香蕉切小块备用。

5、将香蕉和牛奶放入料理机搅拌混合，完全混合即可。

6、将准备好的燕窝与香蕉牛奶混合。