莲子百合银耳汤的做法

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莲子百合银耳汤的做法

百合莲子银耳汤的做法

1、首先将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）

3、将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮

4、下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮

5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

莲子百合银耳汤的家常做法

1、原料：莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g。

2、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。

3、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲60分钟。

4、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后关火。

银耳百合莲子汤的做法

1、食材：银耳100g、百合50g、枸杞10g、薏米100g、冰糖适量。

2、银耳用温水泡发1小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片备用；莲子、百合、枸杞也分别用温水泡发30分钟，薏米也用温水泡发1小时。

3、锅内放入适量清水，然后把泡发好的莲子、薏米、百合倒入锅内煲2个小时。

4、最后倒入百合、枸杞，再煮10分钟，出锅前五分钟加入冰糖适量就可以熄火了。

红枣百合银耳莲子汤的做法

1、准备用料。银耳、百合、莲子、枣、枸杞子、冰糖。

2、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成 块。

3、鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干。

4、红枣、莲子洗净备用。

5、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。

6、煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明。

7、煲制一个小时后放入适量冰糖，然后再煲20-30分钟就可以了。