红豆功效

今天小编分享的综合百科：红豆功效 ,大红豆的功效与作用,红豆汤的做法与功效,海红豆的功效与作用，欢迎阅读。

红豆功效

大红豆的功效与作用

1、利水消肿、增加胃肠道蠕动、润肠通便。红豆是日常生活当中非常常见的一种食物，红豆的主要功能是利水消肿，它可以用来改善由于机体运化不良而出现的水肿，对于有心脏的疾病、肾脏疾病、肝脏疾病所导致的全身水肿也有一定的辅助治疗作用。

2、另外，红豆当中含有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以增加胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道当中停留的时间，同时还能够吸水膨胀、软化大便，从而起到润肠通便的作用。所以，很多女性都非常喜欢食用红豆煮水喝，来达到一个减肥的目的。但是，红豆虽然好，不适合尿频或者胃肠道功能虚弱的人群，以免加重症状。

红豆汤的做法与功效

1、红豆500克（建议：5人份量）。白砂糖200克。先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

2、赤小豆味甘、酸性、微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热，消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾。

3、红豆的食物相克

鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

海红豆的功效与作用

1、海红豆有疏风清热，燥湿止痒的效果;海红豆还有润肤养颜的功效，对面部黑斑，痤疮，皶鼻，头面游风，花斑癣等有缓解和治愈的功效。海红豆可以有清热解毒的作用，对于润燥止痒来说有好处，而且也可以有美容护肤的效果。

2、海红豆的提取物对兔子胰腺中的蛋白水解酶和胰蛋白酶，对人胰腺的胰蛋白酶、糜蛋白酶和总蛋白水解酶活性都有较强的抑制作用，海红豆可以有抑制牛蛋白酶的利用，对于预防胰腺疾病有一定的好处和功效。