吃白菜的好处

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吃白菜的好处

吃干白菜的好处和坏处

1、利肠通便：大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

2、利水消肿：中医认为，大白菜气味甘温，无毒性，《本草纲目》中提到常吃大白菜能“通利肠胃，除烦解酒毒，消食下气，治瘴气，和中，利大小便”，且大白菜中富含钾盐等矿物质，有利水消肿之效。

3、增强免疫：大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。

4、护肤美容：大白菜中有丰富的维C，不仅可为机体补充维生素C，防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效。

5、预防心血管疾病：大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

6、防癌抗癌：白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。

7、白菜的坏处就是白菜比较偏寒凉，胃寒腹痛，大便溏涩，不建议吃或者是少吃。

吃辣白菜的好处与坏处

1、吃辣白菜的好处。能够促进食欲，还可以抑制肠道内细菌的滋生，抑制不良的细菌，对肠道内环境造成破坏。可以预防结肠炎或者是肠炎等疾病的发生。辣白菜里面也含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，适当的食用补充身体所需要的能量。

2、吃辣白菜的坏处。辣白菜属于一种刺激性的食物，过多的食用会导致胃肠道出现不适。

吃白菜的好处

1、吃白菜能补钙，大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

2、吃白菜养颜护肤，大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

3、吃白菜可防癌，白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

4、吃白菜润肠通便，白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

吃白菜的好处和坏处(吃大白菜的好处和坏处)

1、吃白菜的好处。补充营养：白菜是比较常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素B等多种维生素，以及矿物质等营养成分。因此适当吃白菜，可以补充身体所必需的营养元素，有利于身体健康；促进排便：白菜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，从而促进体内粪便的排出。如果出现了便秘或者大便干燥的情况，适当吃一些白菜，能够达到辅助改善的效果；促进减肥：白菜热量较低，并且含有丰富的膳食纤维，因此适当吃白菜对于减肥有一定好处。

2、吃白菜的坏处。如果对白菜过敏，则不建议吃，否则可能产生过敏症状，如皮疹、瘙痒等。另外，不要食用隔夜或存放时间过久的白菜，以免发生变质，容易中毒，出现恶心、呕吐等症状。

3、在日常生活中需要养成良好生活习惯，要做到营养均衡、全面，可以吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋或者牛奶，可以补充身体所需要的能量。另外还要注意休息，防止过度劳累。