凤梨和菠萝有什么区别

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凤梨和菠萝有什么区别

凤梨和菠萝有什么区别

凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果。

只是它们的品种不同，在外观上也有一些不同。

菠萝的叶子锯齿明显，凤梨的叶子比较平滑。

菠萝削皮后还有内刺需要剔除，而凤梨削皮后没有内刺，在吃的时候也不需要用刀划出一道道沟。

从口感上来说，菠萝需要用盐水泡一下，去除涩味儿，不然的话会很酸涩，而凤梨就可以直接食用，味道也比较甜。

菠萝和凤梨有什么区别

凤梨的叶子是平的，叶片没有锯齿，而菠萝叶子的锯齿很明显。凤梨削开后果肉没有刺根，而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃。凤梨的皮呈浅绿色，看起来淡淡的，而菠萝的皮是黄色。凤梨切开之后洗净就可以直接吃，而菠萝则必须用盐水泡一下才可以食用。

菠萝：

菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

凤梨和菠萝有什么区别

1、叶片：一般菠萝的叶片上面有很多锯齿，就像是小刀子一样在上面，用手触摸很是扎手，它的厚度比较薄。凤梨的叶片边缘是没有任何锯齿的，特别圆润，叶片用手摸起来也特别的厚实，对比菠萝的叶片的话，凤梨的叶片看起来要更加翠绿一些。而且显得要比菠萝叶子浓密很多，显得十分新鲜。

2、芽眼：菠萝的芽眼呈现的形状是凹凸形状的，颜色是属于橙红色，而凤梨的芽眼是凹下去的，颜色为深绿色。一般整体一看菠萝的颜色要比凤梨的发黄，凤梨的颜色翠绿翠绿的，就像是没熟的菠萝一样。

3、小刺：用到切开菠萝就能发现，菠萝内部有很多的小坑且在这些小坑中有很多的小刺，在食用时要将这些刺全部挑掉。而凤梨却没有这些小刺的存在。

4、吃法：菠萝和凤梨的吃法不同，菠萝在吃之前最好用凉白开加盐浸泡一下，因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶。这样可以很大程度上减少菠萝蛋白酶对我们口腔的刺激。而凤梨不需要泡盐水，可以直接吃。