玉米粉怎么做

更新:2023-03-31  分享:王蓉

今天小编分享的综合百科:玉米粉怎么做 ,用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃,玉米粉怎么做低卡,熟玉米粉怎么做好吃又简单,欢迎阅读。

玉米粉怎么做 ,用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃,玉米粉怎么做低卡,熟玉米粉怎么做好吃又简单

玉米粉怎么做

用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃

1、选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入葱花、姜末、老抽和盐。

2、用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。

3、加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。

4、使玉米面均匀地附着在肉片上,玉米面放的量要适中,多了太干没油口感不好,太少了,玉米面的香味不足,显得油腻。

5、大锅中放上柴火煮饭,饭烧开了,就可以把腌好的粉蒸肉放在米饭上,盖严锅盖,不要漏气。

6、大约焖40分钟后,开盖即可。

玉米粉怎么做低卡

1、面团原料:面粉50克,豆面50克,发酵粉2克。内馅原料:鸡蛋1个,粉丝20克,木耳10克,小白菜1棵,虾皮10克。辅料:虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜。

调料:橄榄油,盐,胡椒粉。

2、玉米面、面粉、豆面按1:1:1的比例,加水、发酵粉,和成面团,室温下静置30分钟发酵。

3、鸡蛋打好,入锅炒成蛋仔。粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎。小白菜、虾皮也洗净切碎。

3、装入大碗,放盐、胡椒粉拌匀。

4、面团分剂擀皮,将拌好的馅料包进去,合上口搓成圆丸。上锅大火窜上气后,再蒸10分钟即成。

熟玉米粉怎么做好吃又简单

熟玉米粉能做玉米粉粥、玉米饼、玉米窝窝头等。其中玉米饼需要准备材料:玉米粉、面粉、酵母、糖、水。共分为3个步骤。以下是玉米饼详细操作:

1:揉成面团 玉米粉、面粉、糖、酵母与水混合,揉成面团。

2:静置30分钟 静置30分钟,等面团醒发变大。

3:蒸40分钟 放入锅中,中火蒸40分钟。