土豆能不能和鸡蛋一起吃

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土豆能不能和鸡蛋一起吃

土豆能不能和鸡蛋一起吃

1、土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉，否则是会导致中毒的。

2、土豆芽含有一种特别的生物碱甙（龙葵碱），吃了发芽的土豆，在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后会出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

3、土豆和鸡蛋是可以一起吃的，但是，因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物，再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和鸡蛋最好不要吃太多。

鸡蛋和土豆能不能一起吃

1、鸡蛋和土豆能一起吃，两者不相克。

2、鸡蛋富含蛋白质，100克鸡蛋含有13.3克蛋白质，蛋白质是构成人体组织和器官的重要成分，是人体生长发育所必需的营养物质。鸡蛋还含有比较丰富的维生素和矿物质，营养是比较丰富的。

3、土豆含有比较多的碳水化合物，100克土豆含有16.9克碳水化合物，适当食用可以补充人体所需的能量。土豆还含有比较丰富的维生素C，100克土豆含有27毫克维生素C，维生素C可以促进人体铁的吸收以及胶原蛋白的合成。

土豆能不能和鸡蛋一起吃 土豆能不能和鸡蛋一起炒

1、土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉，否则是会导致中毒的。

2、土豆芽含有一种特别的生物碱甙（龙葵碱），吃了发芽的土豆，在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后会出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

3、土豆和鸡蛋是可以一起吃的，但是，因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物，再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和鸡蛋最好不要吃太多。