长白山人参的

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长白山人参的

长白山人参的功效与作用

1、治疗神经衰弱和精神病

人参能调节中枢神经系统，可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者，常配以远志、酸枣仁；对抑郁型患者，常配以龙骨；对于植物神经功能紊乱而自汗的患者，配以五味子、浮小麦。患者服用人参后，可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状，并使体重增加。人参对无力型和抑郁型神经病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力、提高工作效率、增强身体耐力和运动器官的准确度。

2、治疗心血管系统疾病

人参能提高心脏的收缩能力和频率，心脏兴奋，使血液流动加快，促进体内的新陈代谢，进而调整机体的营养状况和减缓体力衰退，增强抵抗力。人参皂甙能使磷脂蛋白质酶活化，促进磷脂的生物合成，从而防止冠状动脉和心脏主动脉血管粥样硬化。人参对各种心脏病（冠心病、心绞痛、心肌营养不良等）和贫血都有一定疗效。

3、治疗糖尿病

人参能刺激内分泌系统的分泌机能，增强垂体-肾上腺皮质系统的功能，具有降低血糖的作用。服用人参使轻型糖尿病患者尿糖减少，改善中度糖尿病患者的全身症状，使渴感、多汗、虚弱等症状消失或减轻。服用人参还可以减少胰岛素的用量。

4、治疗性机能衰弱

人参能明显增进性机能，中医称作“强精补肾”。人参对麻痹症、早泄型阳痿有显著疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有疗效（对精神型阳痿无效）。人参能提高精子活力，可治疗无精子症和乏精子症。

5、治疗胃、肝等消化系统疾病

人参能促进消化液的分泌，提高胃液总酸度，改善上腹胀满、泄泻、呕吐等脾胃虚弱的症状，使胃痛消失、食欲增加，大便正常。如人参与其他中药配伍的“四君子汤”。人参还能促进肝脏蛋白质和核酸的合成，可以防止急性肝炎转为慢性肝炎。

6、增强人体免疫力，辅助治疗癌症

人参可以提高人体对癌细胞的提抗力，改善患者的身体状况，阻止癌细胞转移，延缓肿瘤生长和癌病灶扩大。人参能减弱9，10-二甲基-1，2-苯骈 ## （DMBA）、氨基甲酸乙脂、N-2芴乙酰胺（AAF）、N-甲基-N-亚硝酸-N’-硝基胍（MNNG）、黄曲霉等致癌物质的作用。人参还能预防抗癌药物引起的白血球减少症。

7、增强骨髓的造血机能

人参能促进核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）、蛋白质、胆固醇、脂肪和糖的代谢，促进骨髓细胞有丝分裂，使血中的红细胞、白细胞及骨髓中的有核细胞数量增加，从而增强骨髓的造血机能。人参能防御放射线对骨髓的损失。

8、外科

人参的汁、叶、粉末可促使伤口及溃疡迅速愈合。人参膏有消炎、消肿作用。

此外，人参还能提高人的视力及对暗环境的适应能力，可以作为暗处作业者提高视力的药物。人参对小儿脊髓灰白质炎引起的骨骼肌兴奋异常也有治疗作用。

人参除了根作药用外，其茎、叶、花、果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒茶、品、膏等商品，深受国内外欢迎。

长白山人参的吃法

1、熬汤服用

熬汤服用，不是说用长白山人参跟土鸡或者是其他的东西一起熬汤，而是将人参切成薄片以后放到瓷碗里面再加满水，然后把网口给密封起来，最后放在锅里面隔水蒸五个小时左右服用。这种方法能够让长白山人参的营养全部都渗透到水里面，然后服用以后能够让身体最大化的吸收这些营养成分。

2、研磨成粉

将长白山人参研磨成粉末状，然后每天用水吞服，至于每天要服用多少的量，还是应该根据自身的身体健康情况去判断，但是一次最好不要超过1.5克，否则的话会出现营养过剩，虚不胜补的情况，这样一来对身体并没有特别多的好处。

3、泡酒服用

将整根的人生都放到酒瓶里面，然后再装入一定量的白酒浸泡，差不多在一个月左右以后就可以服用了，每天服用的量应该在一定的范围内，虽然说人参泡酒会有很多的好处，但是大家也不应该贪杯，否则的话会出现另外的症状。如果是对酒精过敏的人，最好是不要服用，因为这种进补方法，无异于是饮鹫止渴。

长白山人参食用 长白山人参的

1、炖服。将人参切成薄片，放入锅内，加满水，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

4、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

7、另外，生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年还有美容的作用。