食疗

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关于春季养生的注意事项及食疗方法

1、春季是细菌、病毒繁殖较快，因此为适应季节的变化，春季饮食可以养肝为主。尤其是对于患有冠心病和高血压的病人来说更应注意在春季养肝。

2、春季咳嗽。随着春季的到来，气候在不断变化，因此容易引发咳嗽等疾病，为增强上呼吸道免疫能力，平时口感重的人，这时宜少吃辛辣食品，如火锅烧烤等，饮食保持清淡，如已出现咳嗽症状的可多吃梨和百合，具有生津润肺的功效。

3、营养平衡。专家认为春季饮食养生应保持碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等维生素要保持相对比例，避免暴饮暴食等情况的发生。

4、清淡。春季饮食要以清淡为主，应少吃肥肉等高脂肪食物，油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。不过胃寒的人可常吃姜，以驱寒暖胃；有哮喘的人，可服生姜蜂蜜水，能有效润燥镇喘。

5、多喝水。春季养生可以多喝水哦，饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，能有效降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。

蒲公英的保健食疗吃法盘点

1、煮汤熬粥：蒲公英的口感略微带一点苦味，为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。用蒲公英煮汤或者粥，食用后可以调理自己的脾胃。

2、蒲公英茶：干燥蒲公英75克，水1000毫升，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时，滤除叶渣，待凉后即可饮用。喝蒲公英茶，可以清热降火。

3、蒲公英粥：准备三十蒲公英，一百克粳米，把这两种食材一起煮成粥食用可清热解毒、消肿散结。

4、蒲公英茵陈红枣汤：准备五十克蒲公英，五十克茵陈，十颗大枣，五十克白糖，制成汤，本方对于急性黄疸型肝炎有很好的疗效。

5、蒲公英桔梗汤：准备六十克蒲公英，十克桔梗，白糖少许，一起煎成汤，可以辅助治疗痈疽。

6、蒲公英玉米汤：准备六十克蒲公英，六十克玉米蕊，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋、小便短赤疗效显著。

龋齿食疗法的做法

1、牙齿会因缺钙而变得疏松，形成龋齿。又因为维生素D能帮助钙磷的吸收，维生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力，所以，要注意从膳食中保证供给。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可导致龋齿。 在饮食中要多吃富含维生素D、钙、维生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。

2、含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇等。外用便方： 灰涤龋（《本草拾遗》）灰涤菜（又名灰，金锁夭）茎叶烧灰，水泛为丸，清毒裹，填塞入龋齿孔洞中。功效填龋孔止痛。适用于龋齿疼痛。

3、韭茶根泥（《千金方》） 用韭菜根10个，川椒20粒，香油少许，其捣如泥，敷病牙侧面颊上。据称“数次即可愈也”。适用于龋齿疼痛。

4、茄类方（《海上名方》） 秋茄花，干品烧灰，涂痛处。或用茄根捣汁，频涂之：或用茄蒂烧灰掺之，或茄蒂灰加细辛等份，掺加龋齿上。以上均用黄茄（皮色黄者）。据称有“立效”。功效止龋齿疼痛。适用龋齿痛。

5、薏仁桔梗粉（《永类方》） 用薏苡仁，桔梗生研末，点龋齿洞，并可服食。治龋齿痛。