如何清洗猪大肠

今天小编分享的综合百科：如何清洗猪大肠 ,如何清洗猪大肠,如何正确清洗猪大肠,如何清洗猪大肠 如何清洗猪大肠才干净又没有异味,如何清洗猪大肠更干净，欢迎阅读。

如何清洗猪大肠

如何清洗猪大肠

1、把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。

2、翻面摘去脏物，反复清洗。

3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍。

4、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。

5、再用清水清洗。

6、高压锅里加水、八角、桂皮、花椒粒大火烧开压制15分钟左右，捞起凉一会，切斜段，红烧、爆炒都可以的。

如何正确清洗猪大肠

1、原料：猪大肠，小麦粉、热开水（不用烫水，只要水是热的，不烫手就好）。

2、先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。

3、把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。

4、然后用手用点劲抓洗。

5、再用手一条一条撸起来洗。

6、洗好后倒入热开水清洗干净。

7、然后开始翻肚肠。

8、翻开后，左手拿猪肠翻过来的一头，右手提起猪肠慢慢往翻过来的猪肠里放，猪肠很快随着垂下去就翻过来了。

9、翻好猪肠就是清理猪肠里面的脏东西。

10、猪肠里面肥油，把粘有脏东西的肥油拔掉就好。

11、处理好后，装盆放入小麦粉，同清理猪肠外一样，用手抓洗，用手撸一下洗干净。

12、用热水清洗。

13、然后把肥肠翻过来就好。

如何清洗猪大肠 如何清洗猪大肠才干净又没有异味

1、把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。

2、翻面摘去脏物，反复清洗。

3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍。

4、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。

5、再用清水清洗。

6、高压锅里加水、八角、桂皮、花椒粒大火烧开压制15分钟左右，捞起凉一会，切斜段，红烧、爆炒都可以的。

如何清洗猪大肠更干净

1、首先我们要把猪大肠放入一个足够大的盆子中，加入一些食用盐，同时还要加上面粉。面粉非常的黏稠，所以对脏东西起到一个吸附的作用。再加入一些盐水，搅拌均匀后，静置十分钟。十分钟后将猪大肠捞出来，控干水分。

2、找一个不用的矿泉水瓶，将瓶底扣一个和瓶口相对应的小孔。然后将猪大肠顶端也剪开一个口。从瓶底的小口将猪大肠推进去，从瓶口将猪大肠拉出来，然后将开口的那一段猪大肠在上瓶口翻过来用皮筋固定在瓶口，然后放入水龙头下，让清水不断的冲洗大肠，流动的水流可以带走很多脏东西。洗完一面之后再用同样的方法清洗另一面。

3、两面大肠都洗干净之后，将大肠放入盆中，加一点醋水浸泡一会，再加入些许盐在水中，最后在用热水浸泡一遍。

4、如果大家还不放心，可以在做完前三步之后，再进行第二步的清洗。这样洗出来的大肠非常的干净。