红心火龙果的营养价值

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红心火龙果的营养价值

红心火龙果的营养价值

1、红心火龙果营养价值很高，含有一定植物蛋白质，含糖量9%-13%，升糖指数也不高。红心火龙果中含有丰富氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素，对人体具有很好的补充营养水分作用。

2、对于肥胖以及糖尿病患者，只要控制在正常范围内就可以食用少量红心火龙果。红心火龙果中含有大量维生素C、铁和维生素B，营养成分很高。

红心火龙果的营养价值和成分

1、防止血管硬化：火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、排毒护胃：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、美白减肥：火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、预防贫血：火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5、其他价值：火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

红心火龙果的营养价值（红心火龙果的营养价值及功效与作用端午节的礼物）

1、红心火龙果营养价值很高，含有一定植物蛋白质，含糖量9%-13%，升糖指数也不高。红心火龙果中含有丰富氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素，对人体具有很好的补充营养水分作用。

2、对于肥胖以及糖尿病患者，只要控制在正常范围内就可以食用少量红心火龙果。红心火龙果中含有大量维生素C、铁和维生素B，营养成分很高。