啤酒的功效与作用

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啤酒的功效与作用

啤酒的十大功效与作用

1、保护心脏。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升)，相当于1.4罐。

2、有益大脑和记忆。美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。

3、预防2型糖尿病。荷兰研究发现，每天适度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低。

4、有益肾脏健康。芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。

5、加速锻炼后恢复。西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。

6、提升自信。英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。

7、预防白内障。加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。

8、降低血压。美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

9、抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。

10、预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。

啤酒的作用与功效

1、杀菌

啤酒中含有维生素C，可以软化血管，啤酒中的α树脂和β树脂有很强的防腐杀菌作用，可以杀灭葡萄球菌、结核杆菌。啤酒只能作为辅助治疗手段，不可通过大量饮用啤酒来杀菌。

2、消除疲劳

夏季人体大量出汗带走了钾、钙、 镁等离子，尤其是钾，人体会感到疲劳。喝啤酒可以轻微刺激中枢神经，让人体感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量，从而让疲劳感消失。

3、促消化

夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、帮助消化。

4、防血管病

适量饮用啤酒可以摄入有益人体的烟酸，烟酸有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用，可预防动脉硬化。

5、防骨质疏松

骨质疏松症直接表现是骨密度不够，而啤酒中含有大量能增强骨密度的硅，适量饮用可以帮助人们保持骨骼强健，降低骨质疏松症发生几率。

生鸡蛋加啤酒的功效与作用（喝啤酒加生鸡蛋有什么作用）

核心功效

暖胃护胃、预防癌症、清凉解渴

简介

生鸡蛋和啤酒，是生活起居中较为普遍的两种食材。其中，鸡蛋营养丰富，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。而啤酒含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分人体容易吸收利用。

功效与作用

1、暖胃护胃，啤酒加鸡蛋有利于保护胃粘膜，尤其适用于胃功能不好的患者食用，而且冬季食用啤酒加鸡蛋还有暖胃功效。

2、预防癌症，啤酒中含有多种微量元素，而且鸡蛋中含有维生素，食用啤酒加鸡蛋有利于增强机体免疫力，从而达到预防癌症的目的。

3、清凉解渴，啤酒加鸡蛋特别适用于夏季，可有效缓解中暑、口渴等症状。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、生鸡蛋啤酒

倒一杯啤酒，将一个鸡蛋打在里面，然后全部喝掉即可。

生鸡蛋加啤酒的功效与作用

1、鸡蛋加啤酒并没有什么功效。吃生鸡蛋不仅营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。有人听说啤酒加鸡蛋对胃起保护作用，很多人以为对肾有利，其实不然，这样吃有可能导致胃炎，肠炎。

2、鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的。产蛋时，蛋壳表面也会被肛门里的沙门代菌污染，并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是，沙门代菌怕高温，鸡蛋煮沸8-10分钟后，里里外外的沙门代菌就被消灭了。所以，不论从鸡蛋的营养成分，还是从食品卫生的角度，生食鸡蛋都是很不科学的。生鸡蛋的营养没有煮熟的鸡蛋营养高，并不能保护肾，所以说为了自己的健康，最好是不可喝鸡蛋加啤酒，也不要喝生鸡蛋，因为直接喝，会有很多的危害。

啤酒加盐的功效与作用

1、盐加啤酒的功效与作用主要就是能够缓解喝酒以后腹胀的症状，防止出现消化功能下降。在啤酒里面有二氧化碳，如果喝了啤酒比较多，这样就可能会导致明显的腹胀。

2、适量的加盐，就能够使啤酒中的气体减少，防止出现腹胀的情况，而且还能够改变啤酒的风味。喝冰镇啤酒加盐，不仅能够补充钠离子，还能够防止消化不良。