鳕鱼

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鳕鱼

宝宝吃的鳕鱼要蒸多久

1、对于鳕鱼来说，大概蒸15分钟左右就可以给孩子吃了。鳕鱼相对来说是比较好的，孩子可以去添加的辅食种类，它的营养是比较丰富的，又比较容易被孩子接受，所以可以在孩子可以添加辅食的时候，尝试添加鳕鱼。

2、当第一次添加的时候，因为可能会有过敏的问题，所以在刚开始添加的时候，一定要注意从少到多，慢慢的来添加，看一看孩子的接受度，用3-5天左右从少到多去添加，先少量的给孩子去吃点，看看有没有异常的反应。如果孩子出现呕吐、腹泻或者身上长皮疹，尤其是口周长皮疹等，有可能提示孩子存在过敏问题，这个时候就不能给孩子吃了。如果孩子没有过敏相关问题，这个时候是可以给孩子吃的。蒸15分钟左右能保证鳕鱼成熟，营养素也不会有太多的流失。

鳕鱼产地在哪里

1、鳕鱼产地在分布于北太平洋，北大西洋两侧的一般栖于近底层，由近岸带到深海区，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。

2、中国主要分布于渤海、黄海和东海北部，黄海北部、山东高角东南偏东和海洋岛南部及东南海区有主要的渔场。

3、鳕鱼的功效与作用，鳕鱼具有一定的保健作用，肉：活血祛瘀，鳔：补血止血，骨：治脚气，肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D，鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖，肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌，鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织，鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。

4、鳕鱼的营养价值，鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

银鳕鱼蒸熟冷冻可以吗

1、银鳕鱼蒸熟冷冻不可以。

2、蒸熟的鳕鱼最好是当天吃完,鳕鱼在冷冻的过程中会出现细菌滋生的情况。鳕鱼蒸的时候可以蒸15分钟,喜欢吃烂一点的可以蒸的时间长一点。市场上的鳕鱼大多数是冷冻的,购买的时候应该挑选颜色是洁白色的,鱼鳞比较紧密的进行购买。

烤银鳕鱼的做法

1、食材：银鳕鱼2块、鸡蛋1个、燕麦片20g、淀粉4勺。

2、银鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥。

3、腌制期间准备：打散鸡蛋搅拌均匀。

4、腌制好的银鳕鱼去皮。

5、银鳕鱼肉沾均匀淀粉。

6、再沾一层鸡蛋液。

7、最后沾一层燕麦片。

8、将鱼块放到烤箱，上火160下火180烤10分钟。