今天小编分享的综合百科:如何清洗羊肉 ,家里如何清洗羊肉,羊肉如何清洗比较干净,如何清洗羊肉,如何清洗羊肉(如何清洗羊肉 血水),欢迎阅读。
家里如何清洗羊肉
1、把新鲜的羊肉准备好,羊肉一定要买新鲜的,不然不新鲜的羊肉,味道会特别大,大家也别贪这个小便宜。羊肉切成大块,然后放入淘米水中,开始浸泡,大概需要浸泡半个小时的样子。
2、浸泡好的羊肉,取出来重新放入一个盆里,然后往里面撒上一大勺食盐,开始不停揉搓,揉搓一段时间后,再继续往羊肉表面,撒上适量的干面粉,因为面粉具有非常强的吸附作用。
3、倒上面粉后继续揉搓,在这个过程中,腥膻味和脏东西,就能被去除得很彻底了。搓洗好之后的羊肉,咱们最后再用清水,多冲洗几遍,直至彻底冲洗干净,控干水分之后,就可以拿来烹饪啦。
羊肉如何清洗比较干净
1、洗完米之后的淘米水不要倒掉,由于淘米水是碱性的,它可以有效的去除羊肉表面的污垢,将羊肉表面的油脂去除,将淘米水倒入一个盆中,把用清水洗过的羊肉放入盆中,让羊肉在淘米水里浸泡10~15分钟,然后把羊肉捞出来。
2、将捞出来的羊肉放在另外的一个盆里,将食盐洒在羊肉上,可以多撒一些食盐在羊肉表面有污渍的地方,实验有消毒杀菌的功能,使用食盐能让羊肉更干净。
3、将淀粉一样撒在羊肉上,如果没有淀粉,可以用面粉撒在羊肉上,用手把羊排均匀的涂上食盐和淀粉,来回揉搓大概3~5分钟。
4、加入清水,将羊肉大概洗3分钟后,我们把羊肉切好下锅了。
如何清洗羊肉
1、首先准备一个盆,然后倒入淘米水,注意一定要用第二次的淘米水。接着倒入少量的食用盐,搅拌一下。
2、把羊肉放进去,让羊肉在里面浸泡五分钟,五分钟后就可以看到淘米水的表面浮起来很多脏东西。
3、然后把羊肉捞出来,换上一盆清水,把羊肉再清洗一遍,羊肉上的脏东西很容易就轻松的洗干净了。
如何清洗羊肉(如何清洗羊肉 血水)
1、首先准备一个盆,然后倒入淘米水,注意一定要用第二次的淘米水。接着倒入少量的食用盐,搅拌一下。
2、把羊肉放进去,让羊肉在里面浸泡五分钟,五分钟后就可以看到淘米水的表面浮起来很多脏东西。
3、然后把羊肉捞出来,换上一盆清水,把羊肉再清洗一遍,羊肉上的脏东西很容易就轻松的洗干净了。
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