蚕豆去皮的方法

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蚕豆去皮的方法

蚕豆去皮的方法

蚕豆去皮需要准备材料：蚕豆。共分为3个步骤。以下是蚕豆去皮做法详细操作：

1：浸泡蚕豆 将蚕豆放入水中浸泡5分钟。

2：划开蚕豆 蚕豆外皮划开，取出内豆。在内豆背部凸起的地方划开。

3：挤蚕豆 捏住蚕豆下方，用力挤即可。

蚕豆去皮的方法（蚕豆去皮的方法有哪些）

1、将新鲜的蚕豆放入碗中，向碗中加入温水，温水温度为30°C至50°C，浸泡20分钟左右，用筛子将蚕豆捞出，用手指一剥，皮就掉了。

2、把蚕豆放在陶瓷或是搪瓷的器皿中，加入适量的食碱，在器皿里倒进热水焖上几分钟，取出后就能很容易地剥掉蚕豆皮了。

3、把器皿里放入适量水，加入适量的盐，搅拌均匀，加热沸腾，将蚕豆倒入沸水中，约煮5分钟捞出来，冷却后就很容易剥掉蚕豆皮了。

4、用小刀将蚕豆割一个小口子，再用手将蚕豆口子往两边剥离，即可去掉蚕豆皮。

蚕豆去皮的方法

1、将新鲜的蚕豆放入碗中，向碗中加入温水，温水温度为30°C至50°C，浸泡20分钟左右，用筛子将蚕豆捞出，用手指一剥，皮就掉了。

2、把蚕豆放在陶瓷或是搪瓷的器皿中，加入适量的食碱，在器皿里倒进热水焖上几分钟，取出后就能很容易地剥掉蚕豆皮了。

3、把器皿里放入适量水，加入适量的盐，搅拌均匀，加热沸腾，将蚕豆倒入沸水中，约煮5分钟捞出来，冷却后就很容易剥掉蚕豆皮了。

4、用小刀将蚕豆割一个小口子，再用手将蚕豆口子往两边剥离，即可去掉蚕豆皮。