蝗虫能吃吗

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蝗虫能吃吗

蝗虫能吃吗

1、蝗虫能吃。蝗虫不但营养成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类，是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品，我国很多地方有食蝗虫的习惯，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫，爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。现在很多企业也把蝗虫做成罐头出售，有些餐馆也有蝗虫特色餐饮。

蝗虫能吃吗？

能吃。蝗虫为药食两用昆虫、卵生、属昆虫纲直翅目、蝗科。

蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还具有一定的药用价值。

蝗虫的营养价值：

蝗虫的营养价值也是非常丰富的，含有蛋白、碳水化合物，并带有维生素D、C和钙铁等营养元素，食用之后不仅能够补充蛋白，还具有减肥瘦身的功效。此外蚂蚱中含有丰富多彩的大豆，卵磷脂，对人的健康是十分有协助的，同时还有维护心脑血管的作用，具有提高大脑记忆能力的益处。

蝗虫的做法：

香辣蝗虫：

把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

把蝗虫清洗干净，在每一只蝗虫的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿。翻炒两下。

待炒上几翻以后配料差不多熟了。下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖、继续翻炒。

炒制蝗虫稍成卷曲状，颜色变成深红色，即蝗虫已熟，即可出锅。

蝗虫和蚂蚱的区别 蝗虫和蚂蚱的区别能吃吗

蝗虫包括的范围大，蚂蚱是蝗虫中的一些类群。蝗总科的昆虫都可以叫做蝗虫，蝗总科包括8个科，我们通常所说的蚂蚱主要是剑角蝗科中的蝗虫和锥头蝗科负蝗属的蝗虫。

防治蝗虫的方法有：

1. 改造蝗区生态环境：兴修水利，做到旱涝无灾;垦荒种植，改变蝗虫的栖息环境，减少发生基地的面积;农林牧渔综合开发，对重点内涝蝗区可采用“上粮下鱼”的农业综合开发措施，抑制飞蝗种群密度。

2. 科学防治：喷雾或喷粉，二线油、锐劲特超低量喷雾剂等用于飞机超低量喷雾，卡死克、原油、来福灵等用于地面超低量喷雾;毒饵诱杀，当药械不足或植被稀疏时，用毒饵诱杀防治效果好。

3. 生物防治：在蝗灾区，使用高效低毒的农业和生物农药，保护蝗区的捕食性天敌；也可在山坡放养鸡、鸭、鹅等家禽防治;大面积施用微孢子虫。