糯米粉可以做什么好吃的

更新:2023-04-03  分享:王蓉

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糯米粉可以做什么好吃的

糯米粉加面粉可以做什么好吃的

面粉和糯米粉放在一起可以制作的食物还是有很多的,比方说简单的甜汤丸子、油炸的带馅团子等等。甜汤丸子比较简单,面粉、糯米粉混合之后揉成丸子,放到水里煮熟,加冰糖即可,而团子则需要包好馅料进行煎炸。

面粉和糯米粉放一起可以制作什么

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面粉能制作的东西有很多,比方说面包、馒头、鸡蛋饼、面条等等,而糯米粉能做八宝粥、汤圆、糯米团等食物。将这两者放到一起,同样也能做出非常好吃的东西。

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比较简单省事的一种美食就是,用面粉和糯米粉混合,然后揉搓成一个一个的小丸子,接着放到水里面煮熟,在里面放冰糖,这样盛起来之后,好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。

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可以在面粉和糯米粉混合之后,先团成团,然后压成薄饼状,在里面包上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料,然后再裹起来团成团状,最后在外面撒上一层白芝麻,放到油锅里煎炸,炸至两面金黄就可以出锅了。

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糯米粉就是糯米面,可以做成汤圆、元宵、糯米团子、面粑粑、糯米糕、麻圆等。

糯米粉是用浸泡过的糯米打碎晒干得到的粉状物质。制作工艺很传统,分为浸泡、砂磨粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干等工序。糯米粉可分为水磨糯米粉和熟糯米粉。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。熟糯米粉即糕粉,主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。色洁白、面细滑,做出的面点半透明而脆、爽,蒸制品入口爽滑,炸制品脆。

糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷等营养元素,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症状有一定缓解作用。

糯米粉可以做什么好吃的

1、第一道:南瓜糯米糍。具体制作方法:准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑的面团。将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。取一个小面团,揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。把面团收口,搓成球状。将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中,上气后蒸10分钟左右,直至成熟。蒸好后,取出,趁热裹上一层椰蓉就可以了。

2、第二道:红枣窝头。具体制作方法:准备食材。玉米面250克、普通面粉80克、糯米粉30克、红枣几颗。把红枣清洗干净擦干水分,然后去核切成碎丁备用。把三种面粉混合,然后缓缓的倒入适量的开水,搅拌均匀。把红枣丁放入盆中,如图。和成光滑的面团。取一小块面团揉圆,然后用手指在面团上压一个洞,接下来边转边捏,捏成一个窝头状。最后把所有窝头都放到铺有蒸笼布的笼屉上,开水上锅,大火蒸15-20分钟即可关火。

香蕉与糯米粉可以做什么好吃的

1、准备一根香蕉,当然啦,如果你想多做点,可以放多点香蕉,香蕉去皮,放入碗里,用勺子压成泥状

2、加入两勺糯米粉,一勺白糖,搅拌一下,如果你觉得太干了,可以适量的倒点开水,搅拌成絮状,就可以开始揉了,大约揉5分钟左右,揉成光滑的面团

3、砧板撒点糯米,面团再次揉一下,揉的稍微硬一点,然后搓成长条形状,用刀子均匀的切得比麻将大一点

4、用手揉圆一下,放入模具中,压实一下,这样就可以弄出形状,是不是挺好看的呢?

5、做好后,放入蒸锅中,蒸大约20分钟,就可以享用了,是不是很简单呢?

糯米粉可以做什么 糯米粉可以做什么好吃的

糯米粉可以做零食和各种糕点。糯米粉也是糯米面,是由糯米泡水打浆、干燥后制成的粉末,口感甘甜香糯,常被用来制作各色零食和糕点。糯米粉含有丰富的蛋白质和各种营养物质,也是很好的补品,能治疗肠胃虚寒、气虚等症状。