杨梅

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杨梅

福建杨梅几月份成熟

1、福建杨梅5-7月份成熟。

2、福建地区环境温度适宜,所以杨梅成熟的也比较早,但杨梅口感最后的当属六月中旬鲜美多汁、果肉饱满、色泽诱人、酸甜可口且果核比较小。

3、杨梅在清洗时需要注意用盐水浸泡十分钟左右后再食用,因为杨梅中会残留有果蝇的幼卵。

杨梅怎么泡酒

1、新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。

2、将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。

?3、加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。

4、浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲洗一下杨梅。

5、厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干。

6、准备好泡酒的容器，最好是玻璃瓶，一定保证瓶子里面是完全干净而且干燥的，将杨梅和冰糖放进容器中。

7、最后把白酒倒入，将盖子盖紧，如果担心盖子不仅的话，可以再稍微加工一下瓶口处。然后把瓶子放在阴凉处，20天之后就泡好了。

广西杨梅几月份成熟

1、广西杨梅在6月份成熟。

2、广西地区环境温度适宜,所以杨梅成熟的也比较早,但杨梅口感最后的当属六月中旬鲜美多汁、果肉饱满、色泽诱人、酸甜可口且果核比较小。

3、虽然杨梅营养丰富,酸甜可口,但是在食用时一定要注意三点:一是不要食用未清洗的杨梅,二是小心杨梅上的虫卵,三是用盐水浸泡,防止甲醛。