红心柚子的功效与作用

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红心柚子的功效与作用

红心柚子的功效与作用及营养价值有哪些

1、功效与作用

（1）可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

（2）红柚含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。

（3）红柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果之一。

（4）柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。

（5）新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

（6）柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

（7）红柚具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，红柚还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。

2、营养价值

红柚子有去火凉血的功能，含有很多维生素A和C，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

红心柚子的功效与作用（红心柚子的功效与作用禁忌）

核心功效

降低胆固醇、降低血糖、消食化气

红心柚子简介

红心柚子果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，微量元素，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，可软化血管，维持毛细血管的正常通透性;类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用。因此，红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿，清除人体内的自由基，抗癌等功效。

功效作用

1、降低胆固醇：柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

2、降低血糖：新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

3、消食化气：红心柚子中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，再加上其理气除烦的功效，能够有效缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等。

适宜人群

心脑肾病患者、呼吸系统不佳者、孕妇。

　　禁忌人群

气虚体弱者、腹部寒冷者、腹泻者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

　　食用方法

1、红心柚子酱

柚子切片装瓶，再切一个柚子撕碎果肉，倒入糖拌匀，保鲜膜密封腌制1晚上，就做好了。

2、红心柚子茶

红心柚子用盐搓洗，然后用刨子刨皮。取一半的柚子皮，切丝。切完丝，用水煮30分钟，然后浸泡30分钟，果肉掰开备用。煮好的柚子皮和剥好的柚子放进锅里，放进30ml水，加冰糖，中火炒。炒到出水后，中火盖盖让它熬一会。当汁水只有锅底的一层时，改小火，汁收到舀起来不往下滴，就可以关火了。盛起，摊凉，温温的时候加蜂蜜。然后装罐。凉了之后放冰箱，让蜂蜜和柚子蜜融合48小时后，风味更佳。

红心柚子的功效与作用

1、降血压

红心柚子中含有较多的钾元素而不含钠元素，能够帮助高血压病人排出体内的钠离子。但是要注意口服降压药的时候不宜同时吃红心柚子，以免发生血液明显下降诱发心绞痛等。

2、降血糖

红心柚子中含有的大量的维生素C能够帮助降低血液中的胆固醇，而且红心柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能够帮助降血糖。

3、消食化气

红心柚子能够帮助消食解气，红心柚子中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，再加上其理气除烦的功效，能够有效缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等。

4、预防脑血管疾病

红心柚子中含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。