桃胶的作用和功效

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桃胶的作用和功效

桃胶的作用（桃胶的作用和功效）

1、润肠通便、补气血、养颜。桃胶它是胶质成分，具有了润肠通便的功效与作用，桃胶对肠道便秘的人经常服用是非常好的。

2、另外，它因为含有大量的胶质，女性服用可以就养颜，所以桃胶还具有养颜的功效与作用，对皮肤的水分保存或者皮肤光亮，这都是很有用处的。另外，桃胶它还有补气血的作用，它的补气血作用很适合女性，尤其是它因为相对是比较属于养阴血比较为主的，且养阴血比较柔，对皮肤的弹性或者就是说水分的保护都是非常好。

桃胶和皂角米的功效与作用

1、润肠通便功效：皂角米含有纤维素，具有促进消化液分泌的作用，软化大便，还可促进胃肠道蠕动，从而可有效防治便秘、大便干结等症状。

2、美容养颜功效：皂角米和桃胶都富含植物胶原蛋白，可使皮肤光滑有弹性，而且桃胶还具有祛痘消炎的作用。

3、清肝明目功效：皂角米可入肝经，具有促进肝脏排毒的作用，平肝火，用于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊等症状。

桃胶的功效与作用禁忌和食用方法

1、功效与作用：桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

2、禁忌：要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，不过怎么说桃胶也是一味药，孕妇、经期女性最好不要服用。

3、食用方法：

（2）桃胶皂角米羹

桃胶皂角米羹

做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

（2）桃胶银耳糖水羮

做法：桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

桃胶的作用和功效

1、桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

2、治疗胃痛。《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。

3、降脂养颜。桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。