芒果的挑选方法

更新:2023-04-04  分享:田凤英

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芒果的挑选方法

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1、从芒果颜色上判断,芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色。青芒通过颜色判断不出来。

2、从芒果味道上判断。闻闻果蒂边有没有芒果香味,如果香味比较浓烈,则已经成熟。通过触摸芒果来判断,如果芒果很硬,则未成熟。轻轻触碰即可。

芒果的挑选方法

1、从芒果颜色上判断,芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色。青芒通过颜色判断不出来。

2、从芒果味道上判断。闻闻果蒂边有没有芒果香味,如果香味比较浓烈,则已经成熟。通过触摸芒果来判断,如果芒果很硬,则未成熟。轻轻触碰即可。

芒果的挑选方法有哪些

1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。

2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。

3、选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。

4、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。

5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

6、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。