银耳和燕窝的营养价值一样吗

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银耳和燕窝的营养价值一样吗

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银耳和燕窝的营养价值不一样。银耳主要成分是蛋白质、氨基酸和矿物质，是一种普通的滋补品。而燕窝中最珍贵的成分是燕窝酸和表皮生长因子，对胎儿的智力发育和提高免疫力有非常大的影响，所以说燕窝的营养价值比银耳的价值高得多。

银耳和燕窝的营养价值一样吗

1、银耳和燕窝的营养价值不一样。

2、银耳含有一定的蛋白、氨基酸、海藻糖。燕窝含有的蛋白质比银耳要多，碳水化合物含量也较丰富，同时还含有多种微量元素，有补气补血、养颜美容的功效。燕窝中含有的水溶性蛋白质，还可以促进机体新陈代谢，减少细胞衰老 ，有利于提高机体的抵抗力的作用。

燕窝的营养价值和银耳一样吗？

燕窝的营养价值和银耳不一样，燕窝含有大量的唾液酸，为水溶性蛋白质，含有十八种氨基酸，燕窝的最主要功效是增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有菌中之冠的美称。