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西藏土特产(西藏土特产批发市场在哪里?)
西藏土特产有那曲冬虫夏草、林芝松茸、林芝天麻、西藏藏红花、艾玛土豆、亚东黑木耳、加查核桃、藏北奶制品、羊卓雍风干肉、洛隆糌粑、察隅大米、林芝苹果、林芝藏香猪、八宿荞麦。
那曲冬虫夏草
西藏那曲虫草的特点是虫体色泽黄净,粗肥匀称,眼睛颜色为棕色,有股浓酥油的香味。那曲虫草生长海拔4500到6000米的高原地区,冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育形成,所以才有了冬虫夏草的名字。
林芝松茸
林芝松茸生长在藏东南深山峡谷森林中,产区土壤条件好,生产松茸的林龄一般不低于20年。林芝松吃起来鲜嫩可口、味道香浓、肉质细腻、润滑爽口,可以烧、炒、煮,可生食、煮食、干制,也搭配菜肴,吃完后让人回味无穷。
林芝天麻
林芝天麻是西藏林芝市的土特产,林芝天麻属于天麻中的乌天麻,这种天麻的特色是成品率高、折干率高、天麻素含量高,外观有清晰的环纹、鹦鹉嘴,个大肥厚、椭圆略扁,具有熄风镇痉的效果,还能医治头痛、头昏眼花、风寒湿痹等症状。
西藏藏红花
西藏藏红花是西藏自治区的知名特产,是一种名贵的药材,也被用作上等香料、染料和食物调味料。西藏藏红花是花蕊柱头经烘干后的成品,此西藏藏红花有“红色金子”之誉,有镇静、祛痰、解痉的作用。
西藏土特产
1、西藏青稞酒,青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特的。
2、藏红花,又称西红花、番红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。
3、西藏红景天,红景天是指景天科红景天属植物,在世界上有90余种,多分布在北半球的高寒地带,大多数都生长在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木从林下。
4、干酪,干酪,又名奶酪、乳酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。
5、藏牛羊肉,藏族人民主要以食牛、羊肉和奶制品为主。众所周知牛羊肉热量很高,这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。
6、马奶子,马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。盛夏,在新疆牧区草原上,饲养马匹的牧户,都能自制马奶子,供日常饮用和款待宾客。
7、藏族酥酪糕,藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点,在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。
8、野牛,野牛体型巨大,体长200厘米左右,体重1500千克左右。
西藏特产有哪些土特产
1、西藏青稞酒,青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。
2、藏红花,又称西红花、番红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。
3、西藏红景天,红景天是指景天科红景天属植物,在世界上有90余种,多分布在北半球的高寒地带,大多数都生长在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木从林下。
4、干酪,干酪,又名奶酪、乳酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。
5、藏牛羊肉,藏族人民主要以食牛、羊肉和奶制品为主。众所周知牛羊肉热量很高,这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。
6、马奶子,马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。盛夏,在新疆牧区草原上,饲养马匹的牧户,都能自制马奶子,供日常饮用和款待宾客。
7、藏族酥酪糕,藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点,在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。
8、野牛,野牛体型巨大,体长200厘米左右,体重1500千克左右。
西藏土特产有哪些
1、酸奶:西藏的酸奶是由牦牛奶为原料的,酸奶又有两种,一种是奶酪,藏语叫“达雪”,是用提炼过酥油的奶制作的;另一种是没提过酥油的牛奶作的,藏语称“俄雪”。2002年在旧金山举办的冬季食品展销会上,来自世界各国的“大厨”对展销的各种奶酪进行了品评,最后,西藏的牦牛奶酪被评为最受欢迎的奶酪之一。西藏牦牛奶蛋白质的含量比一般牛奶高,特别适合制作奶酪。一般10公斤牛奶可制作1公斤奶酪,而同样数量的牦牛奶能制出1.5公斤奶酪,口味也相当不错,而且是纯绿色天然食品。
2、特色食品:那曲的退(酥酪糕)、普兰的尼雾汁(醪糟煮油汁)、山南的鸡蛋、亚东的鱼、拉萨的糌粑、林芝的藏鸡烧香菇、昌都的蜂乳酱菜等。
3、藏式面点:巴差玛尔库(酥油浇面疙瘩)、秋尔退(奶酪糕)、卓退(人参果糕)、玛尔森(酥油面糕)、扎卡森(藏式薄饼)、米聂菠萝(奶酪包子)、夏八差(肉炒面疙瘩)、加热(酒饼)、夏馍(肉包子)、夏八列(肉饼)、比西(汤心面)、馍东(藏式窝头)、听吐(拉面)、蕃吐(藏面)、列吐(扁面)、巴吐(面疙瘩汤)、败塔(带面)、塔尔细(四角面)、卓吐(打卤面)、耐吐(青稞打卤面)、仲吐(青稞粥)、莎吐(荨麻糊)、岗木吐(青豆糊)、糌吐(糌粑糊)、秋瑞(奶酪糊)、观胆(青稞酒奶酪红糖汤)等。
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