米汤的功效

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米汤的功效

米汤的功效与作用

1、大米汤具有健脾和胃，止泻痢，补中益气，除烦渴的功效。大米中所含的优质蛋白，可以使血管保持柔软，起到降血压的效果。

2、大米中富含维生素B1、蛋白质，维生素E及食物纤维。尤其适宜脾胃气虚，食少纳呆，倦怠乏力，心烦口渴等不适的人食用。

3、大米食用方便，可以熬粥，可以做成干饭或蛋炒饭，还可以加工成副食品，如爆米花等。

米汤的功效 米汤的功效与作用

1、米汤能缓解由于胃气虚弱引起的消化不良，会使人体的吸收不良，进而引起气血两虚。喝米汤可以很好的养胃益气，治疗消化不良，气血两虚的症状。对于产妇来说，适量的喝面汤，可以健脾益胃，促进乳汁的分泌。

2、米汤的表面飘起的一层细腻的粘稠物，被称作“米油”，营养极为丰富，有健脾益胃的作用。

米汤的功效与作用（喝小米汤的功效与作用）

1、大米汤具有健脾和胃，止泻痢，补中益气，除烦渴的功效。大米中所含的优质蛋白，可以使血管保持柔软，起到降血压的效果。

2、大米中富含维生素B1、蛋白质，维生素E及食物纤维。尤其适宜脾胃气虚，食少纳呆，倦怠乏力，心烦口渴等不适的人食用。

3、大米食用方便，可以熬粥，可以做成干饭或蛋炒饭，还可以加工成副食品，如爆米花等。

米汤的功效与作用（米汤的功效与作用禁忌）

核心功效

补充营养、宁心安神、促进消化

米汤的简介

米汤，就是米煮的汤汁，具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的功效与作用，适于营养不良、病后体弱者服用。

　　功效与作用

1、补充营养，米汤中带有很多的维生素b3、维生素b21、B2和磷铁等碳酸盐，也有一定的碳水化合物化合物及人体脂肪等营养元素。有利于消化吸收和对人体脂肪的消化吸收。

2、宁心安神，米汤中含有一定数量的谷维素，还有一些亚油酸和米糠蛋白以及谷胱甘肽，这些物质可以直接作用于人类的神经，能调节情绪，也能预防神经衰弱，平时多喝一些，能减少焦虑和抑郁以及烦躁等不良症状的发生，另外它对人类的失眠多梦也有一定的缓解作用。

3、促进消化，米汤的作用是可以促消化，消化不好，有积食的人，吃点米汤，能够帮助消化掉那些积累在肺部的食物，还能够增进食欲。此外，米汤还可以用来治疗风寒感冒，张仲景就曾提过，在遇到风寒干感冒的时候，喝米汤能够有助汤药，加速感冒的痊愈。

适宜人群

一般人群均适宜。

　　禁忌人群

糖尿病患者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

米汤炖排骨：排骨冷水下锅倒入料酒煮开后捞出冲洗干净；另起一锅加入适量的水倒入清洗干净的大米；煮开后捞起大米留下米汤，加入排骨，放入姜片；大火煮15分钟后转小火，然后接着炖熟加入调味盐即可。

大米汤的功效与作用

1、大米粥味甘，性温，有补脾健胃的功效，特别适合脾胃虚弱、病久体虚之人，因其容易消化，特别适合小儿食用。

2、大米粥有清热生津的作用，发热时可以吃大米粥，口干口渴、舌苔干燥是食用可以滋阴生津。

3、大米粥还可以润肺止咳，适合肺热咳嗽、干咳、鼻咽干燥之人食用。大米还可以美容养颜，减脂瘦身，可以补充肌肤缺失的水分，使肌肤滋润细腻。