火锅吃什么

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火锅吃什么

孕妇吃火锅适合吃什么食材

1、冬瓜：性凉，适合在吃火锅的时候孕妇吃，能够减少孕妇出现上火的现象。而且冬瓜容易消化、吸收，不会给孕妇和胎儿造成任何的伤害。

2、白菜：它的含钙量在蔬菜当中比较多，含有的维生素是蔬菜中最高的一种，对于感冒、发烧、便秘、积食等有较好的作用。

3、豆腐：蛋白质是构成人体的主要成分，豆腐中含有的蛋白质含量非常的高，能够为孕妇和胎儿补充充足的蛋白质，对于胎儿也有很好的作用。

4、菠菜：含有很多的铁、钙等营养物质，是火锅中的一种最佳蔬菜。而且，菠菜中含有预防缺铁性贫血的作用。

5、油菜：含钙量较高，对于孕妇和胎儿有很好的作用。在吃火锅的时候，孕妇可以多吃一些油菜。

6、白莲：含有的营养元素很多，即使常吃也不会长胖，在吃火锅的时候加入它，能够均衡营养，加入白莲的时候注意不可以挖走莲子心，莲子心有很好的泻火作用。

吃火锅配什么菜

1、吃火锅可以搭配一些白菜，油麦菜生菜小白菜，这里面不仅含有丰富的膳食纤维，还可以吸收热量，能够调理肠胃，尤其是可以中和下火锅的。

2、高热量也可以吃一些菌类，比如金针菇，香菇，平菇，还有豆腐脑，木耳等等都能够排出毒素。

冬天吃什么火锅比较好

1、羊肉火锅，理由：羊肉是冬天的必备食材，性温，可温中暖肾，益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的，所以适合冬天吃。

2、筒骨火锅，理由：筒骨中有丰富的蛋白质、微量元素等，营养价值丰富，非常适合冬天进补。

3、椰子鸡火锅，理由：鸡肉的脂肪含量少，蛋白质又含量丰富，很多人都怕吃火锅因为怕长胖，所以吃鸡肉火锅就可以减少一点点担心了。

吃火锅点什么配菜好

1、吃火锅配菜有蔬菜类：藕片、土豆片、萝卜块、生菜、大白菜、小白菜、花菜、花椰菜、稿子杆、冬瓜块；

2、豆腐类：豆腐、豆腐皮、豆腐卷、冻豆腐、腐竹；

3、各类丸子：鱼丸、虾丸、海鲜丸、蟹棒；

4、粉类：粉丝、宽粉、红薯粉、玉米粉；

5、菌类：平菇、香菇、金针菇、海带、木耳；

6、肉类：牛百叶、猪脑、肥肠、鸭血、羊肉卷、猪肉、牛肉、鸡翅、鸭脖子。

吃火锅配什么小菜好

1、餐前上的小菜应当以味重香辣为主，注重充分的提高食客的食欲，调动客人的味蕾，让食客有一种，想要吃，要多吃，吃好的，而且香辣味能提高人们对鲜香食物的味觉，显得鲜香食物更鲜更香，餐前服务员给客人应该上的小菜有香辣金针、香辣土豆丝、麻辣海带丝、酸辣泡椒、油焖尖椒、麻辣菠菜、麻辣白菜叶、酸辣小黄瓜、香辣茼蒿、香辣芥菜、鲜辣芥菜、麻辣豆芽。

2、餐后小菜应该以清淡、甜酸为主，上一点助消化、清口味、解油腻、刺激食欲的小菜。让客人吃着小菜还能再喝点啤酒或白酒，并且吃完火锅后感觉不腻不燥，胃、口腔、身体都非常舒服，有感觉这顿火锅吃的很好，很温馨，让客人有过几天还想来吃的想法。餐后的小菜有蒜香土豆丝、清凉拍黄瓜、拌苦瓜、芹菜花生米、蒜香木耳、糖醋萝卜、黄豆拌杏仁、蒜蓉菠菜、朝鲜小菜、糖醋银耳。这些小菜清新爽口，解腻降火，促进食欲。小菜做到好也能吸引顾客，还能提高客单价。