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广东阳江有哪些特产
1、阳江豆豉:阳江三宝主要由阳江小刀、阳江漆器、阳江豆豉等组成。豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。一颗半粒豆豉下肚,口舌生津,齿颊留香,回味悠长。
2、阳江小刀:阳江小刀具有锋利、耐用、美观的特点。在国内,有“小刀王”的称誉;涌现出十八子、银鹰、永光、盛达等知名刀剪品牌。
3、阳江漆器:阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族风格和浓厚的地方特色。阳江漆器—色彩绚丽、造形奇巧、技艺精湛、防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。
4、春砂仁酒:阳春砂简称春砂,广东省阳春市特产。以花及果实入药。春砂仁还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值。
5、东平虾酱:咸虾即是虾仔酱,是东平大澳渔村的特产,大澳渔村腌制咸虾的传统工艺有三百多年的历史,味道非常特别。
6、阳春马水桔:马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一。
阳江特产有哪些
1、阳江黄鬃鹅。阳江黄鬃鹅,是广东省阳江市特产。广东省四大优良地方鹅种之一,具有行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美等特点。目前阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。
2、阳春砂仁。阳春砂仁,又名春砂仁、蜜砂仁,是广东省阳江市阳春市地道特产南药,是我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”。春砂仁主要作为药用原料,气香浓郁,味辛辣,具有健胃、旺气、消食之功效。它的花、果、根、茎均可入药,其中以果实为主。<本草纲目>谓砂仁“补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞,噎膈呕吐,止女子崩中。”
3、阳东程村蚝。阳东程村蚝,是广东省阳江市阳东县特产。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长。程村蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点,蚝体中的含锌量高于其他同类产地。目前程村蚝为地理标志保护产品。
广东阳江特产有哪些
1、阳江特产有:阳江豆豉、马水桔、程村蚝、双肩玉荷包荔枝、阳江黄鬃鹅、阳江漆器等。
2、豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。
3、阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。
4、阳江黄鬃鹅:阳江黄鬃鹅,是广东省阳江市特产。广东省四大优良地方鹅种之一,具有行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美等特点。
阳江特产有哪些土特产
阳江特产有:阳江豆豉、马水桔、程村蚝、双肩玉荷包荔枝、阳江黄鬃鹅、阳江三宝等。
阳江豆豉:
阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。
马水桔:
马水桔其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,深受国内外人士的喜爱。
程村蚝:
程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。
双肩玉荷包荔枝:
双肩玉荷包荔枝是阳江阳东县农科人员从农品种中选出来的荔枝新品种,本地又称"长叶子"、"双关子",在该县已有近千年的栽培历史。
阳江黄鬃鹅:
阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。
阳江漆器:
阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族风格和浓厚的地方特色。阳江漆器色彩绚丽、造形奇巧、技艺精湛、防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。
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