无花果的食用方法

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无花果的食用方法

无花果干的功效与作用及食用方法

1、无花果利咽：无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

2、无花果抗癌：果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。

3、无花果降糖：无花果水提取液，具有降低血糖作用。

4、无花果健胃：无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

5、无花果润肠通便：无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

6、无花果降血脂：无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果的食用方法

1、无花果吃法比较众多，是多种多样的。可以清洗干净直接食用，但是无花果一定要等到完全熟透以后，去掉外皮直接进食，也可以做无花果茶，也可以做无花果饼，但是无花果直接洗干净后食同这种吃法，维生素不会破坏，吸收率也比较高，一般建议洗净后直接食用。

2、无花果是桑科榕属植物，无花果无任何化学添加剂，味道浓厚甘甜，无花果汁饮料都具有独特的清香味道，生津止渴，老少皆宜。

3、但是对于系统性红斑狼疮的患者，是不建议吃的，是属于禁食的食物。因为五花果长期受紫外线照射，如果服食无花果，会诱发系统性红斑狼疮的发作。

无花果的功效与作用及食用方法

1、功效与作用：无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%以上，干果为5.3%以上，果实中除含有18种氨基酸（其中有8种是人体必需氨基酸，尤其以天门冬氨酸含量最高，特别是干果，对抗白血病和恢体力，消除疲劳有很好的作用。）有机酸、特殊功能酶和维生素外，还含有硒、磷、钙、铜、铁、镁、钾等多种元素，鲜果含糖量为15%-24%，多为人体能够直接吸收的果糖和葡萄糖，糖含量多其它水果一倍，维生素C含量是桔子的2~3倍。

2、食用方法：合无花果汤：无花果，由于树叶厚大浓绿，所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，常常是果子露出时，花已脱落，所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶。无花果糖水：无花果加冰糖炖，色泽艳丽，美养颜。无花果酱：无花果去皮切块，打成浆熬。无花果瘦肉汤：味的无花果，加上蜜枣、南北杏一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致。

无花果根的功效与作用及食用方法

1、清热解毒

无花果根含有多种天然的药用成分，具有清热解毒、消肿止痛的重要作用，能清理体内的热毒，活血止痛。人们出现痔疮、肿痛、瘰疬时皆可用无花果根治疗。通常加清水煎制，或者直接薰洗、涂抹于患处外用，都能让肿痛的症状很快减轻。

2、祛风除湿

无花果根能祛风除湿、舒通经络，缓解风湿骨痛、关节疼痛、肢体麻木等多种不良症状。治疗时可以把它研碎加醋制成泥状外敷，或者与猪瘦肉煲汤饮用，都能让症状很快缓解。

3、清咽润喉

无花果根不但能清热解毒，还能消炎杀菌、清咽润喉，能治疗和预防上呼吸道感染，尤其对于咽喉发痒和咽喉肿痛效果较佳。

4、消肿散结

无花果根能消肿散结，能预防和缓解多种结核病，是治疗淋巴结结核的常用药。通常将无花果根煎汤服用，能有效缓解淋巴结结核的肿痛症状。

5、无花果根食用方法

内服：煎汤，9-15g。外用：适量，煎水洗。

干无花果的功效与作用及食用方法

1、无花果一般的人群都可以使用，含有丰富的矿物质和维生素，含有人体所需多种氨基酸，无花果可以促进胃液的分泌，帮助消化，无花果中含有胡萝卜素，可以清除血管内的垃圾，降低胆固醇，降血脂，抗氧化，延缓衰老，含有丰富的葡萄糖和柠檬酸，有清利咽喉，止咳平喘的作用。

2、干的无花果主要是用于煲汤或者是泡水喝，泡茶可以适当的加点冰糖或者是蜂蜜。