孜然怎么吃

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孜然怎么吃

孜然怎么吃

孜然怎么吃共有5步。可做孜然烤翅、孜然大虾、孜然烤肉串等。准备食材：鸡翅、孜然、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油。以下是孜然烤翅的具体操作步骤：

1：鸡翅洗净划刀 鸡翅洗净，正反面划刀。

2：放入佐料拌匀腌制 放入料酒、老抽、生抽、蚝油、姜片、蒜末、孜然、食盐、鸡精、蜂蜜、胡椒粉，搅拌均匀腌制两个小时。

3：锡纸将鸡翅包紧 大碗中，铺上两层锡纸，放入腌制好的鸡翅包紧实，放烤盘里，放入烤箱，以200度烤15分钟。

4：鸡翅放烤架上 烤好后取出，把鸡翅转移到烤架上。

5：刷蜂蜜烤制 正反面刷上一层蜂蜜，再次放入烤箱，以190度烤10分钟即可。

孜然粒怎么吃

在市面上所售卖的孜然不仅有孜然粉，还有孜然粒其实自然也是茴香。在制作一些腥味比较大的肉制品的时候，孜然这个佐味料是必不可少的。而且自然中的香味是非常浓郁的，所以在制作食物的时候加入孜然粒的话也可以提升食物的香气。下面就给大家介绍一下孜然粒的吃法，我以孜然马铃薯为例。

第一步：首先把马铃薯清洗干净，放入小锅内，倒入没过马铃薯的水量，再放入适量食盐。

第二步：接下来我们开大火煮沸后调成小火再煮20分钟左右，直到马铃薯变软为止。

第三步：然后我们现在需要把马铃薯晾凉之后,再将它的外皮剥掉，切成滚刀块以备用。

最后一步：锅内倒入适量食用油，油热后放入孜然粒爆出香味，之后放入切好的马铃薯块翻炒，随之放入姜末、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食盐继续翻炒片刻，出锅后撒上香菜末就可以享用了。

总结

1、马铃薯清洗干净，放入小锅内，加入水量，再放入适量食盐。

2、开大火煮沸后调成小火再煮直到马铃薯变软为止。

3、锅内倒入适量食用油，油热后放入孜然粒和其他食材翻炒。

儿童吃的孜然牛肉怎么做

1、首先，将牛肉切成薄片，放入碗中备用。而后加入适量的胡椒粉、盐、料酒，腌制10分钟。

2、洋葱切成丝状，放入油锅中翻炒。

3、待洋葱七八成熟时，把牛肉放入锅中翻炒，然后加入孜然粉、芝麻。盐再次翻炒。

4、翻炒10分钟左右，美味的孜然牛肉就出锅了。

孜然怎么吃

1、用料：土豆两个、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、老干妈油辣子、盐、蒜泥、香菜、葱花、油各适量。

2、把土豆去掉皮然后切成块状，放入蒸锅，蒸至土豆变软即可。

3、在蒸土豆的同时，调制酱汁，在一个小碗里放入蒜泥、老干妈油辣子、辣椒粉、花椒粉、孜然粉。

4、在平底锅里多放一点油，把蒸的大半熟的土豆放入锅中，煎至土豆呈金黄色表明就可以里。

5、在煎好的土豆上倒上第二步调制好的酱汁，搅拌均匀，然后加上香菜和葱花（根据个人口味可适当加入少量盐）。