松茸功效

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松茸功效

松茸的功效和做法

1、松茸含有蛋白质，多种氨基酸，活性物质，营养价值非常高，能激活人体的细胞，对非特异性免疫有增强作用，对身体虚弱，术后，产后的恢复有很大作用，能够提高人体免疫力，还有抗癌，抗肿瘤的功效。食用松茸还具有补肾壮阳，补益肠胃，理气化痰的神奇功效，对于护肝养胃有一定的好处。松茸的吃法很多，可以单独煲汤吃，也可以用来蒸鸡蛋羹吃，还可以用松茸炖豆腐以及炖排骨，炖鸡都可以。

2、把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的；取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制；一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料。

松茸的功效及作用和怎么吃比较好

1、松茸营养价值高。富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、各种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、多肽等元素。它还有药用价值。强身健胃，止痛调气化痰，驱虫治病。其补肾作用十分显著。

2、松茸的吃法有很多，比如煲汤、和其他食物一起炖、煮。

干姬松茸的功效和吃法与禁忌

1、促进造血：姬松茸可促进人骨髓的造血功能，通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，长期服用可固本安康。

2、保肝护肾：姬松茸性平、味甘，归肺经、肝经、心经和肾经，对肝、肾有保护作用，可长期服用。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的保健作用，所以在患者中广泛应用。

3、增强体质：姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强体质等功效。

4、禁忌：顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。

5、干姬松茸的吃法很多，可以煲汤，可以与其他食物配伍炖食，也可以用来炒菜吃。