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槐花的储存方法
1、把槐花洗净,放开水中焯烫熟,放网篮中自然放凉。用纱布裹住,挤干水分,摊在干净的簸箕,或平坦干净的地方晾干,然后装保鲜袋,放冰箱冷藏保存即可,可保存两个月。
2、把槐花洗净,放开水中焯烫熟。根据家人的食用量分别装入几个保鲜袋中,放入冷冻室。吃的时间拿出一袋化开,捏干水分即可烹饪。
槐花的储存方法
1、把槐花洗净,放开水中焯烫熟,放网篮中自然放凉。用纱布裹住,挤干水分,摊在干净的簸箕,或平坦干净的地方晾干,然后装保鲜袋,放冰箱冷藏保存即可,可保存两个月。
2、把槐花洗净,放开水中焯烫熟。根据家人的食用量分别装入几个保鲜袋中,放入冷冻室。吃的时间拿出一袋化开,捏干水分即可烹饪。
槐花的营养价值:
槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。宜挑选那些含苞欲放的花采,因花未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。
大量储存槐花的方法
1、把槐花放入一个固定的容器里,比如碗中或者盆子里。然后在外贴上一定的保鲜膜,最后用牙签在保鲜膜上留下几个孔,使其保持一定的湿度即可。
2、是把新鲜的槐花用风干的方式进行保存。具体操作就是先把槐花洗干净,在风扇下进行晾干或者较在太阳底下暴晒也可以。
槐花储存方法
1、将新鲜槐花清洗干浄,选择还没有完全开放的槐花晒干,开始快速焯烫,变色即捞出。应放入筛子上控干水分,并且将其放在太阳下晒干。变干即可收起可以用保鲜袋收藏起来,以便使用。
2、短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。
3、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。
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