火龙果的功效与作用

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火龙果的功效与作用

火龙果的营养价值及功效与作用

1、火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

2、火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

火龙果的作用和功效与禁忌

1、火龙果的作用和功效：

（1）排毒护胃。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

（2）促进消化。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

（3）清宿便。火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。

（4）预防贫血。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

（5）防止血管硬化。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它能对抗自由基，有效抗衰老，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、禁忌：

（1）腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

（2）来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

（3）孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

（4）火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

白火龙果和红火龙果的功效与作用

1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而发挥解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康起着相当重要的作用。

6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

火龙果汁的功效与作用 火龙果香蕉汁的功效与作用

核心功效

延缓衰老、排毒祛毒、促进消化

简介

火龙果汁是由火龙果榨出的果汁。火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

功效与作用

1、延缓衰老，有抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还具备抑止大脑神经转性，防止痴呆症的功效。

2、排毒祛毒，因为火龙果汁带有天然植物白蛋白，这类有特异性的白蛋白会与人体内的重金属离子融合，沿排毒系统排出体外，进而起祛毒的功效。

3、促进消化，火龙果中白芝麻状的種子有推动肠胃消化吸收的作用。其富含的富维C及水溶性膳食纤维也能促进消化、帮助排毒。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾胃虚寒者、便溏腹泻者、糖尿病患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

火龙果沙拉：取两个火龙果，一个榨汁，另一个去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把火龙果汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。

吃火龙果的功效与作用

1、预防贫血：火龙果里面含有大量的铁元素，而铁元素是人体合成血红蛋白必需的原料之一，因此适当吃火龙果，可以起到补血、预防贫血的作用。不过这种属于非血红素铁，吸收效果不如动物性食品中的血红素铁。

2、缓解便秘：火龙果所含有的膳食纤维含量比较丰富，膳食纤维吸水后体积膨大，同时还可以促进肠道蠕动，缩短粪便在体内停留的时间，所以经常便秘的人群，可以适当吃些火龙果，可以起到缓解便秘的效果。

3、清热降火：火龙果属于寒凉性的水果，食用火龙果以后可以起到清热降火的功效。如果身体出现上火的症状，比如口腔溃疡、长痘等，都可以通过适当食用火龙果来缓解。

4、抗氧化：火龙果里面含有花青素，这种物质是一种抗氧化成分，可以清除体内多余的自由基，防止自由基对身体造成损伤。