鸡蛋的功效

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鸡蛋的功效

醪糟鸡蛋的功效与作用及禁忌

1、醪糟鸡蛋中含有大量的活性酶和一些天然酸性成分，能促进唾液胃液等多种消化液分泌并能加快食物中脂肪和蛋白质分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，能提高肠胃消化功能。

2、醪糟鸡蛋中含有丰富的铁元素，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。因此食用就醪糟鸡蛋在补血的同时还能美容养颜。

3、醪糟鸡蛋中含有丰富蛋白质，卵磷脂，还含有大量碳水化合物以及多种对人体有益的矿物质，另外它还含有一些活性酶，这些营养能尽快对人体吸收和利用，能满足人体正常工作时对不同营养的需要。

4、醪糟鸡蛋中的酒精含量低，口感香醇甜美，并且含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，能够补充人体日常活动以及生长发育所需的多种营养物质，可以补益身体、提高身体免疫力。

红糖米酒鸡蛋的功效是什么

1、红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话，能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

2、鸡蛋鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

3、米酒酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。

红糖鸡蛋的功效和作用

1、红糖和鸡蛋都有补血的功效，所以红糖鸡蛋的补血效果也是很好的哦，特别适宜女性食用，食用红糖鸡蛋可以让身体温暖起来，增加能量，活络气血，加快血液循环，因此月经也会排得较为顺畅。

2、平时人们多吃一些红糖鸡蛋，不但能吸收丰富的营养，还能起到驱寒防病的重要作用，因为红糖是一种热性食材，它能有效祛除人体内的寒毒，可以减少寒毒对人体的伤害，在流感高发的季节中，人们多吃一些红糖鸡蛋就能，抑制流感病毒活性，也能减少流行感冒发生。

鸡蛋的功效与作用及食用方法

1、鸡蛋的营养价值非常丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质，可以修复肝脏的损失，能使肝脏细胞再次生长，增强人体的免疫功能。

2、多吃鸡蛋还对神经系统和人体身体发育有很大的作用，它可以健脑益智，改善人的记忆力。

3、它还有很好的延缓衰老，预防癌症的功效，但是高胆固醇患者和肝炎患者是禁止食用鸡蛋的。

莲须煲鸡蛋的功效

1、白莲须煲鸡蛋能够去除胎气，可治产妇产前，产后阴道瘙痒，还能使婴儿的皮肤干净，去除胎毒。当孕妇将近分娩时，会用白莲须煲鸡蛋给他们吃，可以起到止血的功效。

2、原料：为白莲须十克，鸡蛋一个，清水五百毫升，盐两克。做法：将准备好的白莲须及带壳鸡蛋，放入药煲内，倒入清水，文火煲十五分钟，然后捞起带壳的鸡蛋，去掉鸡蛋壳，然后把去除蛋壳的鸡蛋放回药煲内，用文火煲十五分钟，熄火，尽快的倒出汤汁，放凉后饮用，可以起到去除胎毒，清洁胎儿皮肤，还能治疗孕妇产前产后骚痒，治疗产后出血的功效。