荠菜功效

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荠菜功效

荠菜根的功效与作用

1、利尿消肿：荠菜根中含有麦角碱类似成分，能使膀胱平滑肌收缩，有较好的利尿消肿的功效，用其熬水可治疗热性传染病引起的尿潴留。

2、明目：荠菜根中含有大量的胡萝卜素，可以合成维生素A，能促进视紫红质的合成，对眼睛的感光有促进作用，尤其可使暗适应能力增强，还可预防夜盲症。

3、润肠通便：荠菜根中含有大量的植物纤维，可促进胃肠蠕动，便秘的人群食用能促进排便。

4、止血：荠菜根具有止血的功效，是一种常用的止血药物，对吐血、咳血、尿血、便血、外伤出血等多种出血病症都有较好的治疗作用。

荠菜功效与作用

1、荠菜含有大量的纤维素，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮等。

2、荠菜花味甘，性凉，归肝，脾经。具有凉血止血，清热利湿的功效，用于崩漏，尿血，吐血，咯血，小儿乳积，痢疾，赤白带下等。

3、降低血压，荠菜花可以降低高血压，能降低血液中胆固醇及甘油三酯含量，比较适合高血压人群食用。不仅如此，它还能预防心血管疾病。

荠菜熬水有什么功效呢

1、清热止血：荠菜熬水能够清热、止血、凉血，因为从中医食疗的角度上来讲，荠菜性凉，味甘、淡，适宜血热证产后出血、崩漏、尿血的人服用，而从营养成分上来看，荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

2、利湿通淋：荠菜具有利湿通淋的功效，对于湿热证所导致的水肿、小便不利的人，如果适当食用荠菜有很好的利湿通淋的益处。

3、平肝明目：荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，胡萝卜素为维生素A原，是治疗干眼病、夜盲症的良好食物；而且荠菜对于肝热证所导致的眩晕、目昏、头痛还有一定的治疗作用。

4、润肠通便：荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，防治便秘。

5、降低血压：荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。

荠菜煮鸡蛋吃了有什么功效

1、中医认为，荠菜性味甘、凉，入肝、脾、肺经，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”。《千金·食治》言其“杀诸毒，根，主治目涩痛”。《食经》言其“补心脾”。《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。

2、药理研究表明，荠菜含有类似麦角样成分，有催产素样作用，其浸膏对动物离体子宫和肠管均有明显收缩功能。

3、荠菜提取物用于高血压的治疗，其疗效优于芦丁，而且无毒性。荠菜还含有荠菜酸，能缩短凝血时间，故又被广泛用于内伤出血、咯血、产后子宫出血、月经过多、便血、尿血、消化道溃疡出血、视网膜出血、牙龈出血等。

4、近年来，荠菜入药，用来治疗胆石症、尿石症、乳糜尿、胃溃疡、痢疾、肠炎、腹泻、呕吐、目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、青光眼等，均收到了较好疗效。

荠菜有什么功效和作用

1、荠菜有促进消化、缓解夜盲症、降血压、抗凝血的功效和作用。荠菜，为常见野生菜肴，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。

2、促进消化：荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢。

3、缓解夜盲症：荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是缓解干眼病、夜盲症的良好食物。

4、抗凝血：荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

5、降血压：荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。