如何清洗基围虾

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如何清洗基围虾

如何清洗基围虾

1、浸泡基围虾

将基围虾放入盆中，倒入大量的清水。

然后在里面不断的搅拌，可以清除基围虾身上大部分的污物。

将基围虾捞出，换一盆水，水量没过基围虾为佳。

然后静置约2小时，使基围虾吐出体内的脏污。

2、洗虾腹

用手捏住基围虾。

另一只手握住牙刷，轻轻在虾腹处刷洗。

然后用清水冲洗干净即可。

3、剪虾头

用手捏住基围虾，另一只手握住剪刀。

将剪刀朝下45度，将基围虾脑部以下全部减掉。

然后将基围虾中黑色的虾脑挑出来。

注意要保留虾黄。

4、去虾线

用手捏住基围虾。

然后用一根牙签，在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过。

将牙签轻轻往上一挑，虾线就露出来了。

然后用手捏住虾线，轻轻拔出来即可。

基围虾如何清洗

1、如果是活的基围虾，这个时候可以将其倒入盆中，然后不断搅拌，持续大约半分钟，这样就可以将基围虾身上大部分的脏污清洗干净。清洗好的基围虾放入盆中，然后静养一段时间，这样可以让基围虾将身体中的脏东西吐出来，接着再将基围虾按照常规的步骤处理干净。在烹饪之前，可以将基围虾的虾头、虾线等部分清洗干净，这样就可以。

2、基围虾怎么做好吃又简单

白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。

如何清洗基围虾

1、浸泡基围虾

将基围虾放入盆中，倒入大量的清水。

然后在里面不断的搅拌，可以清除基围虾身上大部分的污物。

将基围虾捞出，换一盆水，水量没过基围虾为佳。

然后静置约2小时，使基围虾吐出体内的脏污。

2、洗虾腹

用手捏住基围虾。

另一只手握住牙刷，轻轻在虾腹处刷洗。

然后用清水冲洗干净即可。

3、剪虾头

用手捏住基围虾，另一只手握住剪刀。

将剪刀朝下45度，将基围虾脑部以下全部减掉。

然后将基围虾中黑色的虾脑挑出来。

注意要保留虾黄。

4、去虾线

用手捏住基围虾。

然后用一根牙签，在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过。

将牙签轻轻往上一挑，虾线就露出来了。

然后用手捏住虾线，轻轻拔出来即可。