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波士顿龙虾蒸多久
1、500克左右需蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系,大火蒸10分钟左右即可。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。
2、波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。
波士顿龙虾蒸多久最佳时间
1、一斤以下的15分钟左右,超过一斤的即需20-25分钟。
2、波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。
波士顿龙虾的做法清蒸多久
1、材料:龙虾1只,蒜泥2勺,葱花少许。
2、趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底,注意一定要活着的时候,然后拔出虾尿就出来了
3、用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开。
4、将虾线去除,注:蓝色部分为虾脑可以食用。
5、将两边虾腮去除 简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右。
6、撒上葱花就可开吃了。
波士顿龙虾隔水蒸多久
1、一斤的波士顿龙虾蒸十分钟就够了,如果比较重的波士顿龙虾,在这个一斤的基础上重一百克就多加两分钟。
2、大钳子非常粗壮的钳子和虾肉可以爆炒,其余的部分煲粥味道鲜美。爆炒用干辣椒,姜片,葱段,蒜片炝锅,直接入锅翻炒即可,出锅前加入黄酒和盐调味。煲粥用糯米和姜丝就很好,出锅前加少许盐,极鲜美的。
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