马蹄又叫什么

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马蹄又叫什么

水果马蹄又叫什么

水果马蹄又叫荸荠。荸荠别称水栗、凫茈、乌芋、菩荠等，为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，营养非常丰富。

马蹄又叫什么

马蹄又叫水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，学名荸荠。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁。

水果马蹄又叫什么

1、水果马蹄又叫荸荠。

2、荸荠别称水栗、凫茈、乌芋、菩荠等，为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，营养非常丰富。

水果马蹄又叫什么

水果马蹄又叫荸荠。荸荠别称水栗、凫茈、乌芋、菩荠等，为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，营养非常丰富。

形态特征：

匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。