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微波炉做奥尔良烤翅的做法
1、奥尔良烤翅料按一比一多一些与凉水混合。这个时候先放料再防水,不然料会扑到空气中,还是很呛的。
2、翅中洗净滤干水,放入配好的调料汁中,注意每一个都要完全裹上调料汁。放入冰箱冷藏室几小时,放过夜味道会更好一些。
3、把鸡翅拿出来,放到盘子上,微波炉高火12,3分钟。这个时间真的不要多于15分钟,会糊的。加热时间一定请根据鸡翅的量和微波炉功率进行调整,不确定的情况下三分钟三分钟转,筷子插进能穿透且不会往外冒水就可以了。
奥尔良烤翅的做法烤箱多少度
250度烤20分钟即可,烤箱250度预热10分钟,把锡制铺上烤盘,放上鸡翅,上下管发热,250度烤20分钟即可。
奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅,制作原料主要有鸡翅,冰水或凉水,新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有奥尔良的甜香及辣香,表面富有光泽,气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲,甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足,甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。
烤箱奥尔良烤翅的做法
1、材料:鸡翅800克,新奥尔良烤翅料适量。
2、买来的鸡翅解冻冼净。
3、用刀在鸡翅上划个小口,便于入味。
4、按照肉料1:15的比例放入新奥尔良烤翅调料。(调料袋上有说明的)
5、拌匀腌渍半天左右时间。烤箱180度预热。
6、烤盘铺上锡纸,将鸡翅摆放在上面,入烤箱大约烤20分钟。
7、打开烤箱门,均匀涂抹上蜂蜜,再烤1分钟左右,即可食用。
奥尔良烤翅微波炉做法
1、材料:鸡翅中10只、姜片3片、葱段适量、干辣椒5粒、红酒少许、盐3克、黑胡椒3克、五香粉3克、酱油适量、蜂蜜适量。
2、鸡翅洗净擦干水份。鸡翅背面划两刀,放入饭盒。放入葱姜辣椒、盐、黑胡椒、五香粉、酱油、红酒。抓匀,腌制2小时。
3、腌制好后把鸡翅表面均匀的裹一层蜂蜜。然后盖上盖子,不要盖严。放入微波炉中,中高火11分钟,取出就可以享用了。
奥尔良烤翅做法
用料:鸡翅10个、蜂蜜2勺、奥尔良烤粉半包、料酒2勺、姜汁1勺。
1、鸡翅洗干净后,加入姜汁、料酒调味。
2、倒入新奥尔良鸡粉,加入一点糖调味,然后搅拌均匀。
3、烤盘里面放入锡箔纸。
4、烤制20分钟左右,把鸡翅拿出来,刷上蜂蜜,再放回烤箱里烤至熟即可。
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