青椒怎么保存

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青椒怎么保存

青椒怎么保存长时间

1、首先，我们准备一个比较大的盆儿，然后往里面添加适量的冷水，切记，这个冷水一定要淹没青椒才可以。

2、我们把刚买回的青椒挑一下，把那么有伤痕或裂痕的挑出来，然后把好的全都装到一个保鲜袋里面，随后把里面的空气全都排出去，再把袋口密封。

3、在进行这个步骤的时候，不要把袋子口封得太死了，因为我们没办法一次性把里面的空气排出来的，所以还要再次操作。还有如果没有保鲜袋的，我们也可以用一个薄薄的塑料袋。

4、我们这时候把保鲜袋跟青椒一起放进水里，此时，我们会看到袋子紧贴着青椒的表皮，我们这时候再次用手排出里面的空气，随意把袋子口再次密封。

5、我们在这一步的时候，尽可能的把里面的空气都排出来然后密封，不能让他有开口的可能性。这次完了之后就不要再动这个袋子口了。

6、我们把密封好的袋子，再一次沉入水盆里，然后我们把水盆放到一个通风处即可。这样的话我们完全可以把青椒放一周都没问题，而且跟新鲜的青椒一模一样，比你放到冰箱里强的太多了，存储时间长的多。当然了，还是需要注意以下几点。

7、我们存储的青椒不要洗，这是由于洗了之后更容易让他变软变烂。

8、在我们存储青椒以前，不要去掉青椒蒂，这是由于容易给青椒带来伤口，从而缩短存储青椒的周期。

9、青椒最适合存储的温度是在10度左右，这个也是我们在冰箱不能存储太久的原因了，如果是在春秋天，青椒放到不易阳光照射的地方即可，倘若是高温季节，我们就采用这个方法最好，然后放到阴凉通风处即可。

10、以上就是青椒长时间保存方法。

青椒怎么保存时间长

1、袋藏法，取宽25～30厘米、长40～50厘米的塑料袋，在袋的中下部扎透气孔。装入青椒，扎紧袋口，放在8～10℃的空屋内，可贮存1～2个月。如袋内水珠过多，可每周打开袋口通风1次，并拣出烂椒。

2、筐藏法，取1只竹筐，筐底及四周用牛皮纸垫好。将青椒放满后包严实，放在气温较低的屋子或阴凉通风处。隔10天翻动一次，可保鲜2个月不坏。

3、缸藏法，以中小型缸为好，将缸洗净，用1%的漂白粉消毒后晾干。将青椒柄朝上层层放在缸内，排满后用塑料薄膜盖严缸口。为适度透气，可在薄膜上打4个花生米大小的孔，或每隔1周打开薄膜透气半小时。缸放在8～10℃的室内，天冷时围盖草苫防冻。

青椒怎么保存不会烂

1、方法一：首先我们准备一个塑料袋，把辣椒放进去封上口，把里面的空气放出来，再准备一根牙签在塑料袋上扎一些小孔，让它可以进行呼吸作用，之后把它放在水盆里面，然后再放到阴凉通风处，如果袋子里有水珠的话，记得每周打开袋子通风一次，就可以了。这样保存一个多星期左右都很新鲜，也不会坏掉。

2、方法二：先把它放在通风处晾一下，之后把晾干的辣椒放在一个干净的箱子里面，这样做会使辣椒处在一个无水干燥的状态下，辣椒就能保存一年都不会坏掉啦！效果非常好。

切碎的青椒怎么保存

碎青椒的保存方法

方法一：袋藏法

1、取宽25～30厘米、长40～50厘米的塑料袋,在袋的中下部扎透气孔。

2、装入青椒,扎紧袋口,放在8～10℃的空屋内,可贮存1～2个月。

方法二：筐藏法

1、取1只竹筐,筐底及四周用牛皮纸垫好。

2、将青椒放满后包严实,放在气温较低的屋子或阴凉通风处。